Украинские фермеры сражаются на передовой мирового продовольственного кризиса
02.05.2022 21:08Сейчас, когда украинцы противостоят военной машине Путина, местные фермеры становятся еще одним примером стойкости, защищая право на существование Украины. Однако они также защищают основной компонент глобальной цепи поставок продовольствия, который подвергается все большей опасности.
Украина - крупнейший в мире производитель подсолнечного масла и входит в шестерку крупнейших экспортеров пшеницы, кукурузы, куриного мяса и даже меда. Деньги, которые она зарабатывает на сельском хозяйстве - $28 млрд в прошлом году, - сегодня еще важнее из-за военных действий, а сельхозпродукция очень важна для остального мира, где рекордные цены вызывают опасения по поводу продовольственной безопасности.
Египет и Турция, которые зависят от российского и украинского зерна, борются со стремительно растущей инфляцией. Правительство в Каире впервые за 40 лет рассматривает возможность повышения цен на субсидированный хлеб. Нехватка подсолнечного масла в Европе вынуждает поставщиков искать альтернативы. Супермаркеты по всей Великобритании ограничивают количество растительного масла, которое может приобрести один покупатель.
Это, в свою очередь, приводит к резкому росту цен на растительное масло в Индии, где уличные торговцы готовят еду на пару, а не жарят ее. Также растет спрос на пальмовое масло, которое многие защитники природы винят в вырубке лесов.
Президент Украины Владимир Зеленский заявил, что Россия, которая также считается ключевым экспортером сельскохозяйственной продукции, целенаправленно атакует сельскохозяйственные угодья, устанавливая мины на полях и уничтожая оборудование и складские помещения. Эти заявления поддержал комиссар Европейского Союза Януш Войцеховский, который заявил, что блок будет стремиться помочь фермерам Украины.
Украина не только не может экспортировать свою продукцию, поскольку транзитные маршруты оказались перекрыты, но и должна сохранить свои ограниченные запасы продукции, чтобы обеспечить свое выживание, заявил в прошлом месяце министр сельского хозяйства Украины.
Премьер-министр Ирландии Майкл Мартин повторил эти предостережения 20 апреля после встречи со своим украинским коллегой, который направлялся в Вашингтон. «Существует четкая цель создать продовольственный кризис в дополнение к энергетическому кризису, ведя аморальную и несправедливую войну против самой Украины», - сказал Мартин.
Российские военные постоянно заявляют, что они не наносят удары по гражданским объектам, несмотря на широко распространенные доказательства обратного. Ограниченный вывод войск с севера Украины означает, что фермеры могут сеять в ранее оккупированных районах, таких как Чернигов, но урожай некоторых важнейших культур в Украине в этом году может сократиться вдвое.
Трудно переоценить важность сельского хозяйства для Украины, которую прозвали житницей Европы из-за плодородного чернозема, идеально подходящего для сельского хозяйства. До войны на эту отрасль приходилось более 10% экономики Украины и 40% продаж экспортируемых товаров. Фермеров освободили от службы в армии, чтобы они смогли обеспечить развитие отрасли.
Война уже уничтожила часть прогресса, достигнутого Украиной за десятилетия развития сельскохозяйственной отрасли. Ее урожай пшеницы в 2021 году был самым большим с момента распада Советского Союза 30 годами ранее. В конечном итоге фермерам придется восстанавливать и избавлять свои земли от снарядов и химического загрязнения.
Организация по безопасности и сотрудничеству в Европе предупредила о «потенциально катастрофических» последствиях для окружающей среды, включая плохое качество питьевой воды, утечки химических веществ и наводнения.
«Необходимо восстановить сети снабжения, вернуть людей и необходимый капитал, чтобы восстановить производство, - сказал Олег Нивиевский, доцент Киевской школы экономики. – Для возвращения к прежним уровням экспорта, я бы сказал, потребуется 2-3 года. Так считают фермеры».
В настоящее время лишь небольшое количество зерна и других продуктов вывозится по железной дороге после того, как Россия заблокировала черноморские порты Украины и обстреляла жизненно важную инфраструктуру. Украина просит Европу предоставить речные баржи и грузовики для поддержания сократившегося экспорта.
Во всем мире страны, зависящие от украинского подсолнечного масла и кормов для животных, пытаются найти альтернативные источники. Компании спешат заменить подсолнечное масло в множестве рецептах, от печенья до картофельных чипсов. Некоторые супермаркеты и рыбные магазины в Великобритании рассматривают возможность замены подсолнечного масла пальмовым, что привело к рекордному росту цен.
По данным Всемирного фонда дикой природы, в последние годы пальма все чаще попадает в поле зрения из-за своей роли в вырубке лесов, и ее обвиняют в разрушении среды обитания исчезающих видов, таких как орангутаны.
У фермеров заканчиваются генетически немодифицированные корма для животных, которые обычно поставлялись из Украины, а ЕС смягчает правила импорта, чтобы облегчить импорт из Южной Америки.
Кроме того, нарушаются поставки продовольственной помощи странам, которым угрожает голод. Сомали получает почти 70% импорта пшеницы из Украины, а остальное - из России, и в настоящее время ей угрожает самая сильная за последние годы засуха.
Согласно данным ООН, Тунис и Ливия также получают более трети своей пшеницы из Украины. Поставки продовольственной помощи из украинского порта Одесса в Западную Африку в виде дробленого гороха и ячменя нарушены, по данным Всемирной продовольственной программы.
«Страны с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия всегда наиболее уязвимы, - сказала Лора Уэлсли, старший научный сотрудник Chatham House в Лондоне, выступая 13 апреля с докладом о влиянии конфликта. - Но семьи с низким уровнем дохода, экономики всех стран мира уже испытывают экономическую незащищенность и отсутствие продовольственной безопасности».
Цены и так были рекордно высокими из-за роста цен на энергоносители и проблем с логистикой в период восстановления мировой экономики после пандемии, а теперь такие страны, как Египет, Венгрия, Индонезия, Молдова и Сербия, ввели ограничения на экспорт некоторых продуктов питания.
Тем временем Россия продолжает экспортировать зерно некоторым из своих крупнейших клиентов, даже несмотря на рост стоимости доставки и стремление некоторых трейдеров избегать российских товаров. Возможно, она даже найдет новых клиентов. Израиль, который часто закупает зерно в Украине, в прошлом месяце приобрел некоторое количество российской пшеницы, по данным женевской компании Agflow, занимающейся сбором данных о посевах.
В Европе фермеры раньше жаловались на то, что Украина импортирует на рынок более дешевые продукты питания. Сейчас ЕС приостанавливает действие правил, призванных сделать сельское хозяйство более экологически чистым, в том числе откладывает запланированное введение ограничений на использование пестицидов. Он также планирует освободить почти 4 млн гектаров парующих земель, чтобы посадить больше товарных культур.
«То, что происходит в Украине, изменит весь наш подход и наш взгляд на будущее сельского хозяйства, - заявил 17 марта комиссар ЕС Войцеховский. - Мы должны проводить политику, которая гарантирует продовольственную безопасность».
Источник: "7 Дней"
Фото: Pixabay.com
Читайте также:
Большая часть обвинений в деле Украины против России отклонена Международным судом ООН
Судьи высшего суда ООН в среду пришли к выводу, что Россия нарушила...Умер актёр и худрук «Джентльмен-шоу» Евгений Хаит
В воскресенье, 21 января, в Одессе скончался шоумен, художественный руководитель «Джентльмен-шоу» и сценарист проекта «Голые и смешные»...50 погибших в результате попадания российской ракеты в продуктовый магазин в Харьковской области
По предварительной версии, удар был нанесен ракетой "Искандер".Лента новостей:
Боевики ХАМАСа взяли на себя ответственность за обстрел Верхней Галилеи из Ливана
ХАМАС взял на себя ответственность за ракетный обстрел Верхней Галилеи...В Израиле опасаются, что вердикт ICC приведет к всплеску антисемитизма во всем мире
В Израиле готовятся у тому, что уже на этой неделе Международный уголовный...Le Monde: Франция сократила экспорт оружия в Израиль
Франция приостановила экспорт некоторых видов вооружений в Израиль с начала войны против ХАМАСа.Израильтяне завоевали три медали на соревнованиях по джиу-джитсу в Париже
Израильская сборная по джиу-джитсу удостоилась трех медалей на Grand Prix Paris Open 2024.Итамар Бен-Гвир выписан из больницы после ДТП
Министр Итамар Бен-Гвир был выписан из больницы после несчастного случая.В Гайд-парке «спрятали» мемориал жертвам Холокоста
Подобный способ борьбы с вандализмом возмутил местную еврейскую общину.Продюсер Харви Вайнштейн попал в больницу после отмены приговора
"Он в очень плохом состоянии. Ему необходима физическая помощь. Серьезные проблемы...Конгрессмены: за финансированием антиизраильских групп в США стоит Китай
Американские конгрессмены обнаружили в деятельности антиизраильских активистских групп китайский...Пропалестинские протесты в вузах США: аресты в Техасе и Калифорнии, протесты в Гарварде и MIT
За последние сутки пропалестинские "лагеря протеста" были созданы на территории нескольких...После ракетного удара: новая угроза со стороны Ирана
Иранские СМИ: Иран скоро получит от России первую группу самолетов, включающую 24 Су-35Е.Сэм Олтман признан самым влиятельным евреем
Глава компании OpenAI, разработавшей ChatGPT, Сэм Олтман, признан самым влиятельным евреем мира по версии израильской газеты...Amazon инвестирует 7,2 млрд долларов в Израиль и запускает облачный сервис AWS
Компания Amazon заявила во вторник, 1 августа, что планирует инвестировать около 7,2 млрд долларов до...Intel инвестирует 25 млрд долл в завод в Израиле
Intel построит новый завод в Израиле стоимостью 25 миллиардов долларов, заявил в воскресенье премьер-министр Биньямин Нетаниягу,...Uber уходит из Израиля
Компания Uber, год назад запустившая сервис по заказу такси в Израиле, покидает израильский рынок.Как репатрианту открыть бизнес в Израиле — советы бухгалтера
Получив гражданство, многие предприимчивые люди не ищут работу,...Рождаемость падает во всем мире, но в Израиле сложилась уникальная ситуация
Исследование: демографическая ситуация в Израиле резко отличается...Система ПВО SPYDER All in One прошла успешные испытания, заявляет Rafael
Конфигурация, получившая название SPYDER All in One, включает в себя...Четвертый ракетный корвет «Саар-6» введен в строй. Видео
Четвертый корвет "Саар-6" введен в строй и готов к выполнению боевых задач в Средиземном море и в Красном море.Начался отбор в научные олимпийские сборные Израиля
Министерство просвещения и Центр ученых будущего начинает процесс формирования нового состава школьных олимпийских научных...Израиль инвестирует миллионы, чтобы помочь ИИ понимать иврит и арабский язык
Израиль инвестирует около 30 миллионов шекелей в улучшение способности ИИ понимать иврит...Погибший в Газе старшина после смерти спас пятерых израильтян
Старшина Сиван Вейль, боец бригады коммандос подразделения «Эгоз», был смертельно ранен...В Израиль прибыла делегация врачей из Украины на стажировку в сфере реабилитации зрения
Вчера, на фоне продолжительной войны на Ближнем Востоке...Вступили в силу две крупные реформы на рынке страхования здоровья
Все, кто приобрел страховой полис на покрытие операций в Израиле начиная...Реформа получения медицинских услуг в Израиле: лечение - в любой больнице
Согласно положениям реформы, каждому пациенту будет предложено...Новый штамм COVID-19 обнаружен в Израиле
Новый штамм произошел от «Омикрона», который привел к повышению уровня заболеваемости...«Битуах Леуми» обанкротится на восемь лет раньше, чем ожидалось
Ожидается, что «Битуах Леуми» придет к банкротству на восемь лет раньше, чем прогнозировалось...Moody's: рейтинг Израиля понижен до A2, прогноз негативный. Нетаниягу: «Экономика устойчива»
"Понижение рейтинга не связано с экономикой, оно целиком связано с тем, что мы...Банк Израиля понизил учетную ставку на 0,25% до отметки 4,5%
Темпы инфляции продолжают снижаться, и Банк Израиля прогнозирует достижение запланированных правительством...Денег нет: Минфин требует закрытия шести министерств
Ожидается, что в начале следующей недели Министерство финансов выпустит рекомендацию о закрытии шести “избыточных” министерств...План военного времени принят
Утвержденный план обеспечит компенсацию для предприятий, которые стали нести убытки в результате военных действий.Новый израильский сериал о разведке
Новый сериал компании НОТ «Северный ветер» снял Асаф Беренштейн, режиссер первого сезона знаменитой «Фауды», он же написал сценарий...Мисс Ирак пришла на церемонию вручения премии «Оскар» в платье с именами заложниц ХАМАСа
Сара Идан, мисс Ирак-2017, пришла на вечеринку Элтона Джона по случаю...Для «Евровидения» не одобрили вторую песню Израиля
Европейский вещательный союз (EBU), в конце прошлой недели запретивший израильтянке Эден Голан исполнять на «Евровидении»...Песню Голан не одобрили для «Евровидения»
Представители EBU еще накануне заявили, что текст песни «слишком политический» и не отвечает требованиям конкурса.В Иорданской долине пройдет фестиваль «Зеленая долина»
В преддверии весны пустынные ландшафты Иорданской долины превращаются в зеленые цветущие ковры, а захватывающее...Принцип ограниченной толерантности
"В последнее время как за границами Западной цивилизации, так и в ее...Российские самолеты Су-35 летят в Иран...
20 апреля в иранских средствах массовой...Многие хотят, чтоб мы об этом забыли...
Если мы будем это помнить, несмотря на все их усилия...Свобода никогда не бывает данностью
Кому в голову могло прийти, что в XXI веке нашему...Мы своих не сдаём
Первыми евреев обвинили в ритуальных убийствах еще греки и римляне....Когда началась война, ребята решили остаться в Израиле, несмотря ни на что. Они добровольно начали работать на кухне в Аянот, в рамках проекта организации "Тлалим", каждый день обеспечивая около 500 горячих блюд солдатам на южном фронте.