Израильская шакшука прославилась в Колумбии

30.05.2016 18:58
Три молодых израильских шеф-повара удивили Боготу шакшукой. Израильское национальное блюдо из яиц, помидоров и лука произвело огромное впечатление на жителей столицы Колумбии.​
 
По случаю 68-й годовщины независимости Еврейского государства израильское посольство в Боготе порадовало жителей столицы Колумбии небольшим экскурсом в израильскую кулинарию, культуру и стиль жизни. 

Четыре дня, с 16 по 19 мая, «Shuka Truck» из Нью-Йорка и три молодых израильских шеф-повара, которым он принадлежит, ездили по Боготе, готовя и доставляя сотни "шакшук" для студентов, солдат, бизнесменов, журналистов и прохожих. 

Энтузиазм, с которым местные жители встретили израильское национальное блюдо, вызвал интерес у местных средств массовой информации. Один из телеканалов сделал прямой эфир из шакшукомобиля«Shuka Truck», еще ряд каналов включили рассказ об израильской инициативе в свои развлекательные шоу. Два известных колумбийских шеф-повара посетили «Shuka Truck» и приготовили шакшуку вместе с израильтянами. 

«Shuka Truck» - это своего рода воплощение мечты израильского шефа Габриэля Исраэля и его двух партнеров, Джоша и Соломона Тараболси. Все трое друзей детства, которые выросли вместе в одном израильском городе, очень любят еду. В 2014 они решили последовать за своей мечтой и создать свой ресторан на колесах в Нью-Йорке. 


‘Shuka Truck’ на улицах Боготы. Фото: MFA/Israel Embassy Bogota

Шакшука - это одно из самых стандартных и обычных блюд израильской домашней кухни, простое блюдо, требующее минимума ингридиентов. Это вкусная, свежая и здоровая еда для всех, которой могут насладиться люди любого возраста. Популярная во всех социальных слоях и секторах израильского общества, шакшука - это, по сути, вариант «яиц пашот», приготовленных в густом, как правило - остром, помидорно-луковом соусе. Она часто подается с питой или хлебом с хрустящей корочкой, чтобы было что макать во вкусный соус.

Источник: mfa.gov.il
Фотоиллюстрация: Flickr, cyclonebill

Отправьте эту страницу друзьям!

Оставьте свой комментарий!

Читайте также:

Культура
3.02.2020

Фара Рислан - ливанка, ставшая знаменитостью в Израиле

Став финалисткой популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф", Фара Рислан открыла Израилю секреты...
Культура
18.09.2019
 Керен Певзнер

Что едим на Новый год?

Рыбное блюдо на Рош а-Шана готовится только из целой рыбы с головой. Перед тем как приступить к еде, произносят...
Культура
19.04.2017
 Олеся Бурьян-Цейтлин

Песах все! Готовим пасту

Я всегда любила пасту, но в доизральской жизни совершенно не могла представить себе, что можно приготовить ее без мяса. Или рыбы....
Культура
21.03.2016
 Ариэль Бульштейн

Новые 20 фактов о фалафеле - кулинарной гордости Израиля

"Какой израильтянин не любит фалафель?!" - Интересно о фалафеле - кулинарной гордости Израиля

Лента новостей:

Израиль
Израиль
26.04.2024

Французы «заразились» студенческими протестами в США

Правоохранители применяли водометы и слезоточивый газ для разгона толпы.
Израиль
25.04.2024

Великобритания просит допустить наблюдателей к боевикам «Нухбы» в израильских тюрьмах

По мнению Итамара Бен-Гвира, просьба Великобритании может расцениваться как вмешательство...
Израиль
25.04.2024

ЦАХАЛ за сутки нанес удары по десяткам целей в Газе. Видео

Основные боевые действия сейчас ведутся в центральной части сектора.
Израиль
24.04.2024

Нетаниягу: антисемитские банды захватили университеты в США

"Это напоминает то, что произошло в немецких университетах в 1930-е годы. Это нужно немедленно остановить"
В мире
В мире
25.04.2024

После ракетного удара: новая угроза со стороны Ирана

Иранские СМИ: Иран скоро получит от России первую группу самолетов, включающую 24 Су-35Е.
В мире
24.04.2024

Стало известно, как Иран скрывал ущерб от ударов Израиля

Иран скрыл ущерб от нанесенного Израилем удара, заменив один уничтоженный радар ПВО на другой.
В мире
24.04.2024

США не введут санкции против батальона «Нецах Иегуда»

Видимо, активность и резкая реакция израильской общественности заставили Вашингтон одуматься.
В мире
24.04.2024

В ООН подан отчет: Израиль не доказал факт причастности UNRWA к террору

"Израиль не смог предоставить доказательства утверждений о том, что сотрудники UNRWA в секторе Газы связаны...
Бизнес
Бизнес
18.09.2023

Сэм Олтман признан самым влиятельным евреем

Глава компании OpenAI, разработавшей ChatGPT, Сэм Олтман, признан самым влиятельным евреем мира по версии израильской газеты...
Бизнес
1.08.2023

Amazon инвестирует 7,2 млрд долларов в Израиль и запускает облачный сервис AWS

Компания Amazon заявила во вторник, 1 августа, что планирует инвестировать около 7,2 млрд долларов до...
Бизнес
18.06.2023

Intel инвестирует 25 млрд долл в завод в Израиле

Intel построит новый завод в Израиле стоимостью 25 миллиардов долларов, заявил в воскресенье премьер-министр Биньямин Нетаниягу,...
Бизнес
17.06.2023

Uber уходит из Израиля

Компания Uber, год назад запустившая сервис по заказу такси в Израиле, покидает израильский рынок.
Бизнес
22.03.2023
 Шмуэль Бродецкий

Как репатрианту открыть бизнес в Израиле — советы бухгалтера

Получив гражданство, многие предприимчивые люди не ищут работу,...
Наука и технологии
Наука и технологии
12.12.2023

Четвертый ракетный корвет «Саар-6» введен в строй. Видео

Четвертый корвет "Саар-6" введен в строй и готов к выполнению боевых задач в Средиземном море и в Красном море.
Наука и технологии
2.10.2023

Начался отбор в научные олимпийские сборные Израиля

Министерство просвещения и Центр ученых будущего начинает процесс формирования нового состава школьных олимпийских научных...
Наука и технологии
23.09.2023

Израиль инвестирует миллионы, чтобы помочь ИИ понимать иврит и арабский язык

Израиль инвестирует около 30 миллионов шекелей в улучшение способности ИИ понимать иврит...
Медицина
Медицина
3.04.2024

Погибший в Газе старшина после смерти спас пятерых израильтян

Старшина Сиван Вейль, боец бригады коммандос подразделения «Эгоз», был смертельно ранен...
Медицина
2.10.2023

Вступили в силу две крупные реформы на рынке страхования здоровья

Все, кто приобрел страховой полис на покрытие операций в Израиле начиная...
Медицина
10.08.2023

Новый штамм COVID-19 обнаружен в Израиле

Новый штамм произошел от «Омикрона», который привел к повышению уровня заболеваемости...
Деньги
Деньги
17.03.2024

«Битуах Леуми» обанкротится на восемь лет раньше, чем ожидалось

Ожидается, что «Битуах Леуми» придет к банкротству на восемь лет раньше, чем прогнозировалось...
Деньги
10.02.2024

Moody's: рейтинг Израиля понижен до A2, прогноз негативный. Нетаниягу: «Экономика устойчива»

"Понижение рейтинга не связано с экономикой, оно целиком связано с тем, что мы...
Деньги
1.01.2024

Банк Израиля понизил учетную ставку на 0,25% до отметки 4,5%

Темпы инфляции продолжают снижаться, и Банк Израиля прогнозирует достижение запланированных правительством...
Деньги
15.12.2023

Денег нет: Минфин требует закрытия шести министерств

Ожидается, что в начале следующей недели Министерство финансов выпустит рекомендацию о закрытии шести “избыточных” министерств...
Деньги
13.11.2023

План военного времени принят

Утвержденный план обеспечит компенсацию для предприятий, которые стали нести убытки в результате военных действий.
Культура
Культура
15.04.2024

Новый израильский сериал о разведке

Новый сериал компании НОТ «Северный ветер» снял Асаф Беренштейн, режиссер первого сезона знаменитой «Фауды», он же написал сценарий...
Культура
28.02.2024

Для «Евровидения» не одобрили вторую песню Израиля

Европейский вещательный союз (EBU), в конце прошлой недели запретивший израильтянке Эден Голан исполнять на «Евровидении»...
Культура
25.02.2024

Песню Голан не одобрили для «Евровидения»

Представители EBU еще накануне заявили, что текст песни «слишком политический» и не отвечает требованиям конкурса.
Культура
12.02.2024

В Иорданской долине пройдет фестиваль «Зеленая долина»

В преддверии весны пустынные ландшафты Иорданской долины превращаются в зеленые цветущие ковры, а захватывающее...
Публицистика
Публицистика
26.04.2024
 Михаил Лобовиков

Многие хотят, чтоб мы об этом забыли...

Если мы будем это помнить, несмотря на все их усилия - то вернём...
Публицистика
22.04.2024
 Илья Липецкер

Свобода никогда не бывает данностью

Кому в голову могло прийти, что в XXI веке нашему народу снова придется...
Публицистика
22.04.2024
 Михаил Лобовиков

Мы своих не сдаём

Первыми евреев обвинили в ритуальных убийствах еще греки и римляне....
Публицистика
18.04.2024
 Михаил Лобовиков

С праздником свободы и возвращения!

С праздником вас! С Днем Алии. Сегодня - 10 нисана...
Публицистика
17.04.2024
 Аркадий Красильщиков

Мрак бросил вызов свету

Наивным людям только кажется, что атака на Израиль 14 апреля - дело двух...
Репатриация
Репатриация
7.11.2023

Несмотря на войну: участники «Маса» продолжают прибывать в Израиль

С началом войны, несмотря ни на что, подавляющие большинство участников программ "Маса"...
Репатриация
27.08.2023

В систему просвещения Израиля интегрируются 200 учителей из диаспоры

На фоне кризиса в системе образования, в рамках программы "Маса-учителя", из диаспоры в Израиль прибудут около 200 англоязычных...
Репатриация
13.08.2023

Совместный проект МИДа и организации «Маса» готовит молодых дипломатов

На прошлой неделе состоялся первый выпуск совместного проекта министерства иностранных дел и организации...
Юмор
Юмор
9.08.2021

Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»‎

После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Юмор
30.01.2021
 Борис Прусский

Лимерика

Израильский певец и музыкант Борис Прусский посвятил шуточное стихотворение инаугурации...
Юмор
16.07.2020

Наши резервы

Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Юмор
27.05.2020

Проверка Бузагло

"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020

Ограбление

Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым...