Израильский шоколад - от Токио до Рио де-Жанейро

По данным израильского министерства промышленности и экономики, экспорт шоколада из Израиля превысил 10 миллионов долларов в прошлом году. Шоколад из Святой земли доступен теперь в Южной Корее, Египте и Анголе.

День святого Валентина неофициально можно считать международным днем шоколада. Как выяснилось в последние десятилетия, какао-бобы очень полезны для здоровья и продукты из них пользуются популярностью среди одиноких людей и влюбленных пар. По приблизительным оценкам, потребление шоколада за последние годы выросло втрое. День святого Валентина - это день, на который приходится около 5% от мировых продаж шоколада.

Несмотря на то, что климат Израиля не подходит для выращивания какао в промышленных объемах, производство шоколада и его экспорт из страны постоянно растут. По данным управления иностранной торговли министерства экономики и промышленности, объем экспорта шоколада в 2015 году превысил 10 миллионов долларов. 28 компаний экспортируют израильский шоколад в 42 страны мира. Крупнейшие рынки находятся в Северной Америке и в Европе. Даже в Бельгию, “шоколадную столицу" мира, Израиль экспортировал шоколада на 105 тысяч долларов. Экспорт шоколада в страны восточной Азии достиг 618 тысяч долларов, основная доля экспорта приходится на Японию. 

Крупнейший из европейских стран импортер израильского шоколада - это Великобритания: объем импорта свыше миллиона долларов. На втором месте - Франция с 601 тысячью долларов, а на третьем - Россия: 157 тысяч долларов в год. В Северной и Южной Америках лидером является США - на 5 миллионов долларов израильского шоколада. На втором месте Канада - 88 тысяч долларов, а на третьем - Аргентина - 15 тысяч долларов. Занимательный факт: Южная Корея импортирует израильского шоколада на 66 тысяч долларов, Египет - на 45 тысяч, а Ангола - на 2.

Источник: mfa.gov.il
Фото: MFA Video