Украинские фермеры сражаются на передовой мирового продовольственного кризиса
02.05.2022 21:08Сейчас, когда украинцы противостоят военной машине Путина, местные фермеры становятся еще одним примером стойкости, защищая право на существование Украины. Однако они также защищают основной компонент глобальной цепи поставок продовольствия, который подвергается все большей опасности.
Украина - крупнейший в мире производитель подсолнечного масла и входит в шестерку крупнейших экспортеров пшеницы, кукурузы, куриного мяса и даже меда. Деньги, которые она зарабатывает на сельском хозяйстве - $28 млрд в прошлом году, - сегодня еще важнее из-за военных действий, а сельхозпродукция очень важна для остального мира, где рекордные цены вызывают опасения по поводу продовольственной безопасности.
Египет и Турция, которые зависят от российского и украинского зерна, борются со стремительно растущей инфляцией. Правительство в Каире впервые за 40 лет рассматривает возможность повышения цен на субсидированный хлеб. Нехватка подсолнечного масла в Европе вынуждает поставщиков искать альтернативы. Супермаркеты по всей Великобритании ограничивают количество растительного масла, которое может приобрести один покупатель.
Это, в свою очередь, приводит к резкому росту цен на растительное масло в Индии, где уличные торговцы готовят еду на пару, а не жарят ее. Также растет спрос на пальмовое масло, которое многие защитники природы винят в вырубке лесов.
Президент Украины Владимир Зеленский заявил, что Россия, которая также считается ключевым экспортером сельскохозяйственной продукции, целенаправленно атакует сельскохозяйственные угодья, устанавливая мины на полях и уничтожая оборудование и складские помещения. Эти заявления поддержал комиссар Европейского Союза Януш Войцеховский, который заявил, что блок будет стремиться помочь фермерам Украины.
Украина не только не может экспортировать свою продукцию, поскольку транзитные маршруты оказались перекрыты, но и должна сохранить свои ограниченные запасы продукции, чтобы обеспечить свое выживание, заявил в прошлом месяце министр сельского хозяйства Украины.
Премьер-министр Ирландии Майкл Мартин повторил эти предостережения 20 апреля после встречи со своим украинским коллегой, который направлялся в Вашингтон. «Существует четкая цель создать продовольственный кризис в дополнение к энергетическому кризису, ведя аморальную и несправедливую войну против самой Украины», - сказал Мартин.
Российские военные постоянно заявляют, что они не наносят удары по гражданским объектам, несмотря на широко распространенные доказательства обратного. Ограниченный вывод войск с севера Украины означает, что фермеры могут сеять в ранее оккупированных районах, таких как Чернигов, но урожай некоторых важнейших культур в Украине в этом году может сократиться вдвое.
Трудно переоценить важность сельского хозяйства для Украины, которую прозвали житницей Европы из-за плодородного чернозема, идеально подходящего для сельского хозяйства. До войны на эту отрасль приходилось более 10% экономики Украины и 40% продаж экспортируемых товаров. Фермеров освободили от службы в армии, чтобы они смогли обеспечить развитие отрасли.
Война уже уничтожила часть прогресса, достигнутого Украиной за десятилетия развития сельскохозяйственной отрасли. Ее урожай пшеницы в 2021 году был самым большим с момента распада Советского Союза 30 годами ранее. В конечном итоге фермерам придется восстанавливать и избавлять свои земли от снарядов и химического загрязнения.
Организация по безопасности и сотрудничеству в Европе предупредила о «потенциально катастрофических» последствиях для окружающей среды, включая плохое качество питьевой воды, утечки химических веществ и наводнения.
«Необходимо восстановить сети снабжения, вернуть людей и необходимый капитал, чтобы восстановить производство, - сказал Олег Нивиевский, доцент Киевской школы экономики. – Для возвращения к прежним уровням экспорта, я бы сказал, потребуется 2-3 года. Так считают фермеры».
В настоящее время лишь небольшое количество зерна и других продуктов вывозится по железной дороге после того, как Россия заблокировала черноморские порты Украины и обстреляла жизненно важную инфраструктуру. Украина просит Европу предоставить речные баржи и грузовики для поддержания сократившегося экспорта.
Во всем мире страны, зависящие от украинского подсолнечного масла и кормов для животных, пытаются найти альтернативные источники. Компании спешат заменить подсолнечное масло в множестве рецептах, от печенья до картофельных чипсов. Некоторые супермаркеты и рыбные магазины в Великобритании рассматривают возможность замены подсолнечного масла пальмовым, что привело к рекордному росту цен.
По данным Всемирного фонда дикой природы, в последние годы пальма все чаще попадает в поле зрения из-за своей роли в вырубке лесов, и ее обвиняют в разрушении среды обитания исчезающих видов, таких как орангутаны.
У фермеров заканчиваются генетически немодифицированные корма для животных, которые обычно поставлялись из Украины, а ЕС смягчает правила импорта, чтобы облегчить импорт из Южной Америки.
Кроме того, нарушаются поставки продовольственной помощи странам, которым угрожает голод. Сомали получает почти 70% импорта пшеницы из Украины, а остальное - из России, и в настоящее время ей угрожает самая сильная за последние годы засуха.
Согласно данным ООН, Тунис и Ливия также получают более трети своей пшеницы из Украины. Поставки продовольственной помощи из украинского порта Одесса в Западную Африку в виде дробленого гороха и ячменя нарушены, по данным Всемирной продовольственной программы.
«Страны с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия всегда наиболее уязвимы, - сказала Лора Уэлсли, старший научный сотрудник Chatham House в Лондоне, выступая 13 апреля с докладом о влиянии конфликта. - Но семьи с низким уровнем дохода, экономики всех стран мира уже испытывают экономическую незащищенность и отсутствие продовольственной безопасности».
Цены и так были рекордно высокими из-за роста цен на энергоносители и проблем с логистикой в период восстановления мировой экономики после пандемии, а теперь такие страны, как Египет, Венгрия, Индонезия, Молдова и Сербия, ввели ограничения на экспорт некоторых продуктов питания.
Тем временем Россия продолжает экспортировать зерно некоторым из своих крупнейших клиентов, даже несмотря на рост стоимости доставки и стремление некоторых трейдеров избегать российских товаров. Возможно, она даже найдет новых клиентов. Израиль, который часто закупает зерно в Украине, в прошлом месяце приобрел некоторое количество российской пшеницы, по данным женевской компании Agflow, занимающейся сбором данных о посевах.
В Европе фермеры раньше жаловались на то, что Украина импортирует на рынок более дешевые продукты питания. Сейчас ЕС приостанавливает действие правил, призванных сделать сельское хозяйство более экологически чистым, в том числе откладывает запланированное введение ограничений на использование пестицидов. Он также планирует освободить почти 4 млн гектаров парующих земель, чтобы посадить больше товарных культур.
«То, что происходит в Украине, изменит весь наш подход и наш взгляд на будущее сельского хозяйства, - заявил 17 марта комиссар ЕС Войцеховский. - Мы должны проводить политику, которая гарантирует продовольственную безопасность».
Источник: "7 Дней"
Фото: Pixabay.com
Читайте также:

Украина и Молдова поставили условия Израилю для паломничества хасидов в Умань
Украина в этом году не позволит провести традиционное паломничество...
Министр иностранных дел Гидеон Саар встретился в Киеве с президентом Украины Владимиром Зеленским
Глава МИД Израиля Гидеон Саар встретился в среду, 23 июля, в Киеве с...
Глава МИД Израиля Гидеон Саар встретился с министром иностранных дел Украины
Министр иностранных дел Израиля Гидеон Саар провел сегодня в Киеве встречу с министром иностранных...
Дональд Трамп опубликовал пост об итогах разговора с Владимиром Путиным
Президент США Дональд Трамп рассказал в своем аккаунте в Truth Social о состоявшемся телефонном разговоре с президентом России...
Дональд Трамп и Владимир Путин обсудили прекращение войны России в Украине
Президент США Дональд Трамп провёл телефонный разговор с президентом России Владимиром Путиным, в ходе которого стороны обсудили возможность...Лента новостей:

«Флотилия Сумуда»: ВМС ЦАХАЛа вывели из строя системы связи
Армия обороны Израиля и власти Израиля пока не комментируют эти сообщения.
Отражение нападения на кибуц Нир-Ам 7.10 – героизм сил самообороны и военных. Отчет ЦАХАЛа
ЦАХАЛ опубликовал результаты расследования боев в районе кибуца Нир-Ам,...
В Газе ликвидирован боевик «Нухбы», причастный к гибели прапорщика ЦАХАЛа Галеба Слимана аль Насасры
В начале сентября в секторе Газы был ликвидирован боевик, причастный к...
Нетаниягу вернулся в Израиль
Премьер-министр Биньямин Нетаниягу и сопровождавшие его в поездке в США лица вернулись в Израиль.
Reebok требует убрать логотип с формы израильских футболистов
Производитель спортивной одежды и обуви Reebok решил, что на форме сборной Израиля по футболу больше не должно быть логотипа компании....

Хуситы грозят ударами по американским судам
Йеменская террористическая группировка «Ансар Аллах» заявила о намерении атаковать суда американских нефтяных компаний.
ХАМАС, вероятно, отклонит мирный план Трампа
Высокопоставленный представитель ХАМАС сообщил BBC, что террористическая группировка, скорее всего, отвергнет...
Трамп даст ХАМАС три-четыре дня на то, чтобы отреагировать на план по Газе
"ХАМАС либо сделает это, либо нет, и если нет, то будет очень печальный конец"
Трамп подтвердил: Нетаниягу согласился на план
"Это большой день, возможно, один из величайших дней в истории цивилизации."
В Белом доме проходит встреча Дональда Трампа и Биньямина Нетаниягу
Главной темой переговоров станет план Трампа по прекращению войны в секторе Газы и возвращению заложников.
Elbit Systems стала самой дорогой компанией Израиля
Оборонный концерн Elbit Systems стал самой дорогой израильской компанией, зарегистрированной на Уолл-стрит....
В мае израильские стартапы привлекли 550 млн долл
Израильский технологический сектор продолжает демонстрировать устойчивость и привлекательность...
Брин покупает израильскую компанию Wiz за 32 млрд долл
Компания Alphabet, управляющая Google покупает израильский стартап Wiz, работающий в сфере кибербезопасности, за $32 млрд.
Израильский хайтек привлёк 4 млрд долл за год
Это более чем в два раза превышает показатель предыдущего года.
Израильский туризм: теперь на подъем или дальше в пропасть?
Во время войны самый сильный экономический удар пришелся именно по туристической отрасли и в первую очередь...
Израиль запустил в космос новый спутник-шпион
«Запуск спутника Ofek 19 — это достижение высочайшего мирового уровня и послание всем нашим врагам, где бы они ни находились: мы наблюдаем за вами...
Осторожно, «капча»!
Национальная служба информационно-коммуникационных технологий раскрыла широкомасштабную международную кибератаку ShadowCaptcha
Завершена серия испытаний системы ПРО «Праща Давида»
Израильское управление противоракетной обороны и концерн "Рафаэль" завершили серию испытаний системы ПРО "Праща Давида" в рамках процесса оперативного обучения....
Марсианские ледники оказались практически чистым льдом. Израильское исследование
Исследование израильских ученых меняет взгляд на прошлое...
Израильские учёные подслушали «разговоры» растений
Это открытие позволяет предположить существование невидимой экосистемы.
Эфрат Перец-Томер, старший клинический психолог южного округа «Меухедет», объясняет, как создать адаптированную к обстоятельствам рутину, которая поможет детям более спокойно пережить это сложное время.

Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»
В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
В Израиле впервые пересадили искусственное сердце
В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца.
Мобильная клиника: комплексное обследование для женщин рядом с домом
Около 140 женщин прошли обследование в передвижной клинике женского здоровья «Меухедет» в Гиватайме...
Прощайте, длинные очереди: новые услуги, которые обеспечат вам качественную и быструю медицинскую помощь
Сегодня в Израиле остро ощущается нехватка врачей-специалистов. Эта ситуация знакома...
Коалиция не поддержала новоназначенного руководителя ШАБАК
"Замена человека с мировоззрением с Каплан другим человеком с похожим мировоззрением не решает проблему, а лишь увековечивает...
Израиль продал вооружений на рекордные 14,8 млрд долл
Экспорт оборонной продукции Израиля в 2024 году составил рекордные $14,8 млрд.
«Битуах Леуми» меняет схему оплаты за резервистскую службу: вы получите больше
"Битуах Леуми" изменяет систему оплаты компенсации за резервистскую...
5 ловушек в автостраховке, о которых не предупреждает реклама, — и как не попасть на тысячи шекелей, «экономя» пару сотен
Все базовые полисы автострахования...
Пошлины Трампа: последствия для Израиля
Надежда правительства Израиля на то, что отмена последних остававшихся пошлин на американскую сельхозпродукцию позволит избежать введения американских...
Израиль отменил все пошлины на импорт из США
Израиль отменил все таможенные пошлины на товары, импортируемые из США
Деятели кино призвали к бойкоту Израиля
Более 4000 деятелей кино подписали письмо с призывом бойкотировать израильскую индустрию.
Шуфутинский назвал 3 сентября народным праздником
Михаил Шуфутинский, автор песни «Третье сентября», в беседе с ТАСС выразил мнение, что этот день стал народным праздником, объединяющим людей.
Пропалестинцы «выдавили» Гадот с Венецианского кинофестиваля
Израильская актриса Галь Гадот не приедет на 82-й Венецианский...
Фильм «Малахи» — лауреат первой премии Иерусалимского кинофестиваля
Документальный фильм «Малахи», снятый режиссерами Идо Багатом и Ноамом...
Нынче у нас время слихот, поэтому для начала позвольте повиниться, рассказать о моей давней ошибке. 12 лет тому назад, после окончания очередной не слишком большой войнушки, завершившейся очередным перемирием - как выяснилось потом, не слишком долгим, я написал заметку, которая называлась “В Газе нет рейхстага”. Главой правительства, кстати, был тогда все тот же Нетаниягу, а Газой владел все тот же Хамас - оба, если смотреть из сегодняшних дней, одинаково безальтернативные.

В своём «праве»
В последнее время появилось много групп, ставящих своей целью дестабилизацию и, в перспективе, террор. Что...
Выживание против Красной смерти
Ужасная пандемия фашиствующей левизны представляет собой поистине...
Не время подставлять другую щёку
Вчера я слушал трансляцию церемонии, посвященной...
Банальные лицемеры
Ко всем левым, которые сегодня отчаянно пытаются откреститься от...
Настало время диктовать свои условия истории
"Рош-ха-Шана – это Суд. Суд над народами и над...
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,...
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме...
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Образование для детей, волонтерство для родителей: новый проект «Масы» и НААЛЕ
Организация "Маса", основанная ЕА "Сохнут" и правительством Израиля, уже 21 год содействует участию молодежи из разных стран в...
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."