Израильские ученые выяснили, почему диеты не эффективны
20.11.2015 20:09Здоровое питание для одного может обернуться набором лишнего веса для другого, поэтому универсальная диета в корне неправильна.
Например, у одной женщины, участвовавшей в исследовании, неоднократно подпрыгивал уровень сахара в крови после употребления в пищу помидоров, которые, как правило, имеют низкое содержанием жира.
Выводы основаны на исследовании 800 человек в Израиле и опубликованы в журнале Cell Press.
"Первый поразительный вывод, который мы сделали, — очень разная реакция людей на одинаковую еду," — рассказал исследователь Эран Сигал из Научного института Вейцмана в Израиле.
Участники опыта носили измерители уровня сахара в крови, делая замеры каждые пять минут в течение недели. Они также предоставляли образцы стула, чтобы можно было исследовать микробиомы их кишечников и тщательно фиксировать все, что они едят.
Ни у кого из участников не было диабета, но некоторые страдали ожирением и имели состояние, известное как пред-диабетное.
Исследователи были поражены разницей метаболических реакций людей на одинаковые продукты. Например, у некоторых уровень сахара в крови поднялся выше после употребления суши, нежели после мороженого.
А для одной женщины среднего возраста оказалось огромным сюрпризом, что помидоры — она думала, что они являются частью здоровой диеты, — на самом деле приводят к повышению уровня сахара в ее крови.
"Существуют огромные различия между людьми. В некоторых случаях у них абсолютно разные реакции на одни и те же продукты питания, — и это действительно большое белое пятно в науке," — сказал Сигал.
Как известно, многие диеты направлены на сохранение низкого уровня сахара в крови, предлагая рацион из фруктов, овощей и сложных углеводов, таких как коричневый рис и цельные зерна, при этом запрещая сахар и продукты из белой муки.
Но эти рекомендации не работают для всех, и часто людей с избыточным весом обвиняют в том, что они едят слишком много или не придерживаются здорового образа жизни.
По словам соавтора Эрана Элинава, вместо того, чтобы призывать людей сидеть на обезжиренных диетах, нужен более персонализированный подход, который сфокусирован на самом пациенте, а не на диете. Тогда это может помочь ему контролировать уровень сахара и улучшить свое здоровье.
Автор: Михаель Бернацкий
Источник: isr-news.ru
Фото: CC0
Лента новостей:

«Оцма Иегудит» отклонила требование заморозить законопроект о смертной казни для террористов
"Необходимо, чтобы они поняли, что...
План Трампа по Газе включает уничтожение наступательного оружия ХАМАС
Газета The Washington Post опубликовала дополнительную информацию о предложении...
Йоси Даган: «Нетаниягу должен сказать Трампу: больше не допустим 7 октября - начинаю реализацию суверенитета»
Глава регионального совета Шомрон Йоси Даган призывает Нетаниягу...
Комиссия Груниса единогласно утвердила назначение Давида Зини на пост главы ШАБАКа
Консультативная комиссия по утверждению назначений высокопоставленных чиновников в госструктурах...
Нетаниягу вылетел в США для участия в ГА ООН и встречи с Трампом
Визит Нетаниягу в США будет проходить 25-29 сентября.
После того как член Палаты представителей Флориды Чейз Трамонт посетил Самарию, он представил исторический законопроект: «Мы начинаем с признания Иудеи и Самарии и продолжим к суверенитету». Трамонт подал официальный законопроект, запрещающий использование термина «Западный берег» в официальных документах штата Флорида и обязывающий вместо него использовать термин «Иудея и Самария».

СМИ: в ответ на беспрецедентную концентрацию войск Египта Израиль усилил наблюдение за Синаем
Сейчас в Северном Синае сосредоточены тысячи военнослужащих и сотни...
Израильские ВВС атаковали объекты хуситов в Сане
Десятки самолетов израильских ВВС атаковали объекты хуситского террористического режима в районе Саны.
Дональд Трамп с трибуны Генассамблеи ООН: «Верните всех заложников немедленно»
Президент США Дональд Трамп раскритиковал западные страны, объявившие о признании палестинского государства
Трамп по случаю Рош ха-Шана поклялся положить конец антисемитизму
По случаю праздника, президент США Дональд Трамп поклялся положить конец антисемитизму.
СБ ООН отклонил просьбу Израиля и проведет заседание по Ближнему Востоку в Рош а-Шана
"Совет безопасности принял решение провести обсуждение именно в праздничный...
Elbit Systems стала самой дорогой компанией Израиля
Оборонный концерн Elbit Systems стал самой дорогой израильской компанией, зарегистрированной на Уолл-стрит....
В мае израильские стартапы привлекли 550 млн долл
Израильский технологический сектор продолжает демонстрировать устойчивость и привлекательность...
Брин покупает израильскую компанию Wiz за 32 млрд долл
Компания Alphabet, управляющая Google покупает израильский стартап Wiz, работающий в сфере кибербезопасности, за $32 млрд.
Израильский хайтек привлёк 4 млрд долл за год
Это более чем в два раза превышает показатель предыдущего года.
Израильский туризм: теперь на подъем или дальше в пропасть?
Во время войны самый сильный экономический удар пришелся именно по туристической отрасли и в первую очередь...
Израиль запустил в космос новый спутник-шпион
«Запуск спутника Ofek 19 — это достижение высочайшего мирового уровня и послание всем нашим врагам, где бы они ни находились: мы наблюдаем за вами...
Осторожно, «капча»!
Национальная служба информационно-коммуникационных технологий раскрыла широкомасштабную международную кибератаку ShadowCaptcha
Завершена серия испытаний системы ПРО «Праща Давида»
Израильское управление противоракетной обороны и концерн "Рафаэль" завершили серию испытаний системы ПРО "Праща Давида" в рамках процесса оперативного обучения....
Марсианские ледники оказались практически чистым льдом. Израильское исследование
Исследование израильских ученых меняет взгляд на прошлое...
Израильские учёные подслушали «разговоры» растений
Это открытие позволяет предположить существование невидимой экосистемы.
Эфрат Перец-Томер, старший клинический психолог южного округа «Меухедет», объясняет, как создать адаптированную к обстоятельствам рутину, которая поможет детям более спокойно пережить это сложное время.

Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»
В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
В Израиле впервые пересадили искусственное сердце
В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца.
Мобильная клиника: комплексное обследование для женщин рядом с домом
Около 140 женщин прошли обследование в передвижной клинике женского здоровья «Меухедет» в Гиватайме...
Прощайте, длинные очереди: новые услуги, которые обеспечат вам качественную и быструю медицинскую помощь
Сегодня в Израиле остро ощущается нехватка врачей-специалистов. Эта ситуация знакома...
Коалиция не поддержала новоназначенного руководителя ШАБАК
"Замена человека с мировоззрением с Каплан другим человеком с похожим мировоззрением не решает проблему, а лишь увековечивает...
Израиль продал вооружений на рекордные 14,8 млрд долл
Экспорт оборонной продукции Израиля в 2024 году составил рекордные $14,8 млрд.
«Битуах Леуми» меняет схему оплаты за резервистскую службу: вы получите больше
"Битуах Леуми" изменяет систему оплаты компенсации за резервистскую...
5 ловушек в автостраховке, о которых не предупреждает реклама, — и как не попасть на тысячи шекелей, «экономя» пару сотен
Все базовые полисы автострахования...
Пошлины Трампа: последствия для Израиля
Надежда правительства Израиля на то, что отмена последних остававшихся пошлин на американскую сельхозпродукцию позволит избежать введения американских...
Израиль отменил все пошлины на импорт из США
Израиль отменил все таможенные пошлины на товары, импортируемые из США
Деятели кино призвали к бойкоту Израиля
Более 4000 деятелей кино подписали письмо с призывом бойкотировать израильскую индустрию.
Шуфутинский назвал 3 сентября народным праздником
Михаил Шуфутинский, автор песни «Третье сентября», в беседе с ТАСС выразил мнение, что этот день стал народным праздником, объединяющим людей.
Пропалестинцы «выдавили» Гадот с Венецианского кинофестиваля
Израильская актриса Галь Гадот не приедет на 82-й Венецианский...
Фильм «Малахи» — лауреат первой премии Иерусалимского кинофестиваля
Документальный фильм «Малахи», снятый режиссерами Идо Багатом и Ноамом...
Вчера я слушал трансляцию церемонии, посвященной памяти убитого прогрессистами Чарли Кёрка. Слушал прочувствованные речи и клятвенные обещания продолжить дело погибшего. Слушал и думал: неужели и на этот раз всё пройдет в режиме сливного бачка, то есть пошумят-пошумят и смолкнут? Неужели даже сейчас, когда в кои-то веки появился реальный шанс покончить с обнаглевшим левым фашизмом, даже сейчас этот перегретый пар речей, клятв и обещаний уйдет в эффектный, но кратковременный свисток, а паровоз так и не стронется с места?

Банальные лицемеры
Ко всем левым, которые сегодня отчаянно пытаются откреститься от собственной травли правых и твердят нам, будто...
Настало время диктовать свои условия истории
"Рош-ха-Шана – это Суд. Суд над народами...
Афины и супер-Спарта: формула будущего или предостережение истории?
Слова Нетаниягу о "супер-Спарте" стали проявлением многоуровневой коммуникации....
Мы все должны стать Чарли Кёрками
Убит Чарли Кёрк — молодой американский республиканец,...
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,...
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме...
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Образование для детей, волонтерство для родителей: новый проект «Масы» и НААЛЕ
Организация "Маса", основанная ЕА "Сохнут" и правительством Израиля, уже 21 год содействует участию молодежи из разных стран в...
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."