Насколько сладкая кока-кола? Израильский стартап знает ответ

11.12.2015 17:08

Если вы задумывались над тем, как много сахара — в его многообразных формах — вы потребляете, вам ответит "Валибер".

Жарко или холодно? Чтобы выяснить, вы смотрите на термометр. Какой длины тот или иной объект? Для этого вы берете линейку и измеряете его. А насколько сладко "сладкое"? Юваль Кляйн, генеральный директор израильского стартапа Valiber, стремится ответить и на этот вопрос.

"Мы создали первый объективный, измеримый стандарт сладости, — рассказывает он. — Расстояние, размер, калории и почти все остальное, что может быть измерено, имеет объективные стандарты — но вкус до сих пор просто был делом вкуса. Мы хотим приблизить тот день, когда человек придет в кафе и закажет латте эннной сладости, используя нашу меру — Валь".

Создатели "Валибера" попробовали доказать правильность своей технологии, измерив сладость кока-колы. И выяснилось, что не все колы одинаковы.

"Несмотря на то что это международный бренд, который якобы базируется на единой формуле, существуют значительные различия в уровнях сладости колы в разных странах, — говорит Кляйн. — Кола в Испании, например, значительно слаще, чем в Японии."

Валь — установленное по "Валиберу" минимальное значение, при котором большинство людей начинает чувствовать что-то сладкое. Один Валь эквивалентен 3,423 граммам сахара на литр воды.

По форме "Валибер" похож на обыкновенную ложку. Он оснащен датчиками, которые при погружении в напиток передают информацию специальному приложению на телефоне, которое выдает меру сладости жидкости.

Теоретически в Валях можно измерять не только уровень сахара, но и соли, горечи, кислоты — и все в точных цифрах.

Несомненно, по словам Кляйна, изобретение будет очень эффективно применяться в медицинских целях.

"Сегодня врачи и диетологи знают, что чрезмерное потребление сахара является одной из основных причин проблем со здоровьем, но производители продуктов питания не могут пока помочь покупателям выяснить точно, сколько сахара они потребляют. Кроме того, многие люди хотят знать, какой сахар они употребляют — тростниковый, кукурузный и т.д. "Валибер" является первым стандартом и первой технологией, которая позволит человеку определить и контролировать уровень сахара в том, что он ест и пьет".





Источник: isr-news.ru
Фото: printscreen from valiber.com
 

16

Читайте также:

Наука и технологии
7.02.2018

Пентагон вложил деньги в израильский стартап MeMed

Министерство обороны США перевело израильской стартап-компании MeMed 4,1 миллиона долларов для запуска в массовое производство быстрого...
Наука и технологии
8.11.2017

Израильский стартап подал в суд на Apple

Израильская компания Corephotonics подала в суд на американскую корпорацию Apple, обвинив ее в нарушении патента на запатентованную...
Наука и технологии
27.06.2017

Toyota инвестирует $10 млн в израильский стартап Autotalks

Autotalks разрабатывает программно-аппаратные решения для автономных автомобилей.

Лента новостей:

Израиль
Израиль
6.08.2026

ЦАХАЛ: «Хизбалла» превратила деревни юга Ливана в сеть военных объектов

В ходе операций последних месяцев на юге Ливана израильские силы выявили тысячи объектов террористической...
Израиль
6.08.2026

На юге Ливана погибли двое резервистов ЦАХАЛа, четверо получили тяжелые ранения

На юге Ливана погибли майор резерва Харель Биреншток и прапорщик резерва Тамир Вакнин.
Израиль
5.08.2026

Замир в Газе: ЦАХАЛ продолжит преследовать всех причастных к резне 7 октября

Начальник Генштаба Эяль Замир в среду, 5 августа, провел оценку ситуации в секторе Газа с командованием Южного...
В мире
В мире
2.08.2026

Трамп отменил удар по Ирану после согласования основных условий сделки

«США полностью готовы к действиям против Исламской Республики Иран...
В мире
31.07.2026

Трамп объявил о соглашении по полному разоружению ХАМАСа в Газе

Некоторое время назад президент США Дональд Трамп объявил о достижении соглашения, предусматривающего полное...
В мире
30.07.2026

США нанесли массированный удар по десяткам объектов КСИР в Иране

В ночь на 30 июля американские силы провели новую массированную волну ударов по Ирану.
В мире
29.07.2026

Новые удары по Ирану остаются среди вариантов, рассматриваемых Трампом

Возобновление массированных ударов по Ирану остается одним из трех сценариев, которые Дональд Трамп...
В мире
29.07.2026

2025 год стал самым смертоносным для еврейской диаспоры за три десятилетия

Более 23 тысяч антисемитских инцидентов были зафиксированы в 2025 году в семи странах с крупнейшими еврейскими общинами....
Бизнес
Бизнес
14.04.2026

Duty Free возвращается: James Richardson возобновляет полную работу в Бен-Гурионе

После длительного периода ограничений магазины James Richardson Duty Free в аэропорту...
Бизнес
17.03.2026

Песах с коктейлями AMOR станет вашей новой традицией

Праздники – это всегда немного больше, чем просто семейный ужин. Это настроение, ожидание, разговоры за столом и те маленькие моменты радости,...
Наука и технологии
Наука и технологии
4.08.2026

Сине-белый интеллект: Израиль берет курс на мировое лидерство в ИИ

Израиль переходит к практической реализации национальной программы, главной целью которой...
Наука и технологии
4.06.2026

В Израиле внедрят новую систему для обмена данными между министерствами

Разработанная для армии технология поможет государственным ведомствам быстрее обмениваться информацией, принимать...
Наука и технологии
20.05.2026

Маск: Израиль — мировой лидер по инновациям на душу населения

Илон Маск высоко оценил израильскую технологическую индустрию и назвал Израиль одним из мировых лидеров по количеству...
Наука и технологии
19.05.2026

Национальная служба ИКТ переходит в Канцелярию премьер-министра

Правительство одобрило перевод Национальной службы информационно-коммуникационных технологий из Министерства экономики и промышленности в Канцелярию премьер-министра...
Медицина
Медицина
18.02.2026

Законопроект о признании Иудеи и Самарии подан в 16 штатах США

После многолетней работы, включавшей десятки ознакомительных туров по Самарии для членов Конгресса, сенаторов, законодателей...
Медицина
17.06.2025

Как помочь детям сохранять спокойствие и ощущение безопасности в нестабильной реальности

Эфрат Перец-Томер, старший клинический психолог южного округа «Меухедет», объясняет, как создать...
Медицина
15.06.2025

Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»

В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
Деньги
Деньги
10.04.2026

В Израиле падает спрос на жилье без защищенных комнат

Во время войны структура спроса на жилье в Израиле заметно изменилась.
Деньги
30.03.2026

Кнессет утвердил госбюджет Израиля на 2026 год

Государственный бюджет Израиля на 2026 год был окончательно утвержден Кнессетом во втором и третьем чтениях в ночь на 30 марта.
Деньги
12.02.2026

Курс шекеля достиг 30-летнего максимума

Шекель укрепился по отношению к доллару, достигнув 30-летнего максимума.
Деньги
8.12.2025

Налоговое управление впервые опубликовало сравнительный отчет о доходах израильтян

Департамент планирования и экономики Налогового управления впервые опубликовал...
Культура
Культура
8.06.2026

Brilliantos сингл «На 105-й волне»

Brilliantos сразу на нескольких континентах. Группа объединила Израиль, Польшу и Беларусь. Трек «На 105-й волне» рассказывает о двух...
Культура
13.05.2026

Ноам Беттан вывел Израиль в финал «Евровидения» на фоне протестов и бойкота

Израильский представитель Ноам Беттан прошел в гранд-финал «Евровидения-2026» после первого полуфинала в Вене....
Культура
17.04.2026

Испания отказалась транслировать Евровидение-2026 из-за участия Израиля

Испанский общественный вещатель объявил, что не будет транслировать конкурс "Евровидение-2026"...
Публицистика
Публицистика
3.08.2026
 Виктор Вальдберг

Израильский след в Сеуте

Хотя подобные заявления были, так сказать, не более чем «политическими предположениями»,...
Публицистика
2.08.2026
 Сеня Вальдберг

Диагноз верен, но рецепт губителен

На мой взгляд, Израилю сегодня требуется не больше регулирования, а больше...
Публицистика
27.07.2026
 Сеня Вальдберг

Поговорим о Норвегии

Называйте это «социал-демократией», «коммунизмом», «марксизмом» или просто...
Публицистика
24.07.2026
 Авраам Шмулевич

Строительство Храма как политический процесс

Пока Храма нет, мир пребывает в состоянии болезни....
Репатриация
Репатриация
9.04.2025

Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам

Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025

Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?

В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Юмор
Юмор
9.08.2021

Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»‎

После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Юмор
30.01.2021
 Борис Прусский

Лимерика

Израильский певец и музыкант Борис Прусский посвятил шуточное стихотворение инаугурации...
Юмор
16.07.2020

Наши резервы

Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Юмор
27.05.2020

Проверка Бузагло

"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020

Ограбление

Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым...