Органическая ферма дает новый шанс "трудным" подросткам
09.07.2015 21:24
"Настоящая терапия на нашей ферме происходит в поле, где мы сажаем огурцы или собираем помидоры".
Йони Йефет-Рейх, основатель фермы Kaima
Логотип фермы Kaima - на всех коробках с продукцией, доставляемой покупателям
“Службы соцобеспечения сначала требовали от нас обеспечить транспорт на работу для подростков, но мы отказались. Мы не хотели создать у них ощущение, что они являются объектами благотворительности", - объясняет основатель фермы Kaima Йони Йефет-Рейх. “Мы хотели, чтоб они взяли на себя ответственность за свое прибытие на работу вовремя".
Ручной сбор урожая
“Мы хотим дать подросткам, с которыми мы работаем, ощущение, что жизнь полна нового и неизведанного, которое только и ждет вашего любопытства и желания узнавать новое. Жажда знаний и умение брать на себя ответственность - это то, что поможет вам оставить свой след в мире. Мы не заставляем их возвращаться в школу, но мы поощряем их искать пути для реализации своего потенциала. Вернутся они в школу или нет, но они в любом случае приобретут навыки и новые знания".
Автор: Авигайль Кадеш
Источник: mfa.gov.il
Фото: The Good People Fund
Во многих развитых странах получили в последние годы популярность программы снабжения горожан органической сельскохозяйственной продукцией местного производства в рамках так называемых "планов общественного огородничества" (CSA).
Однако израильская ферма Kaima, расположенная рядом с Иерусалимом, уникальна - ее клиенты не только поддерживают местную ферму органической продукции, но и помогают предоставить “второй шанс" подросткам, бросившим школу.
Однако израильская ферма Kaima, расположенная рядом с Иерусалимом, уникальна - ее клиенты не только поддерживают местную ферму органической продукции, но и помогают предоставить “второй шанс" подросткам, бросившим школу.
15-18-летние подростки, работающие в этом необычном “социальном бизнесе", могут страдать от депрессии, быть бездомными или виновными в мелких преступлениях. Направленные на ферму Kaima(это слово на арамейском означает "устойчивость”) службами соцобеспечения подростки обязуются самостоятельно прибывать на работу к 7:30 утра пять дней в неделю - с воскресенья по четверг.
Логотип фермы Kaima - на всех коробках с продукцией, доставляемой покупателям
“Службы соцобеспечения сначала требовали от нас обеспечить транспорт на работу для подростков, но мы отказались. Мы не хотели создать у них ощущение, что они являются объектами благотворительности", - объясняет основатель фермы Kaima Йони Йефет-Рейх. “Мы хотели, чтоб они взяли на себя ответственность за свое прибытие на работу вовремя".
Подростки работают с сотрудниками фермы и волонтерами по принципу "один на один". Каждый из них обычно остается работать на ферме на год или больше, получая почасовую зарплату и осваиваясь в трудовой среде, получая при этом знания об органическом сельском хозяйстве.
“Мы надеялись, что сможем дать им что-то еще, кроме встреч с психологом или соцработником", - говорит Йефет-Рейх. “Мы были поражены скоростью, с которой результаты нашего подхода стали заметны в поведении и психологии ребят".
Трансформация Ноама
“Ноам" (имя вымышленное) прибыл на ферму Kaima четыре месяца назад, ему было почти 15 лет, но он уже два года как бросил школу, вспоминает Йефет-Рейх.
“Он был в депрессии, употреблял наркотики и не доверял взрослым, потому что его встречи с ними в школе не приводили ни к чему хорошему. Когда ты работаешь с подростками, все упирается в доверие. Чтобы его завоевать, ты должен быть с ними рядом".
Ноам начал с того, что работал на ферме два дня в неделю, но быстро перешел на полную “ставку". Один раз в неделю он работал с наставником, изучая и конструируя инструмент для упрощения упаковки и взвешивания помидоров-шерри. Он также обучился полезным на рынке труда навыкам, таким как работа с Excel, написание бизнес-плана, изготовление прототипа и представление своего проекта.
Ноам записался в вечернюю школу, перестал употреблять наркотики и стал сильнее физически.
“Подход Kaima нельзя назвать конвенциональным. Мы просто слушаем подростков и показываем им другой способ жить", - объясняет Йефет-Рейх. “Некоторые из детей нуждаются в частной психотерапии и мы направляем их туда, если мы видим в этом потребность. Однако настоящая терапия на нашей ферме происходит в поле, где мы сажаем огурцы или собираем помидоры".
Семена успеха
Йефет-Рейх основал ферму Kaima в декабре 2012 года вместе с группой учителей, соцработников, фермеров, занимающихся производством органических продуктов, и других молодых предпринимателей. Ранее он бы ответственным за неформальное образование в школе “Реут", плюралистичной религиозной школе в Иерусалиме. Одним из проектов школы была вечерняя раздача супа бедным на территории школы. За 10 лет работы в “Реут" он получил в Еврейском университете степень магистра в области некоммерческого управления.
“Я все еще поддерживаю связь с некоторыми детьми, которые были волонтерами на раздаче супа, и они напомнили мне однажды, что я всегда говорил им о своей мечте: создать ферму, которая была бы убежищем для “проблемных" детей. Когда я встретился с теми, кто разделяет мою мечту, мы решили действовать".
Найти землю для сельского хозяйства в районе Иерусалима могло стать проблемой, но Йефет-Рейх - в третьем поколении житель поселка Бейт-Зайт к западу от столицы. Там у каждой из семей есть свой фермерский участок.
Йони поговорил с теми семьями, которые не возделывали свои участки, и посвятил их в свою идею дать “трудным подросткам" новый шанс с помощью работы, природы и заботы взрослых. Он немедленно получил разрешение использовать 4 кв. километра под нужды фермы, а позднее эта площадь выросла до 12 кв. км.
Ручной сбор урожая
“Мы открыли страницу на Facebook и пригласили желающих приехать к нам и заняться самой глупой затеей, которую только можно придумать: фермерством в Иерусалиме", - шутит Йефет-Рейх. “Здесь, разумеется, можно сажать деревья или виноград, но овощи тут не выращивают - почва слишком каменистая".
Несмотря на это, около 70 добровольцев все же приехали в Бейт-Зайт, чтобы очистить почву от камней. В апреле посеяли первые семена. Исполнительный директор американского фонда "The Good People" Наоми Эйзенбергер предоставила стартовый капитал.
“Я был знаком с Наоми еще по нашей благотворительной кухне и пригласил ее приехать и посмотреть на то, чем мы занимаемся”, - рассказывает Йефет-Рейх. “Она посмотрела на наш проект и сказала, что верит в нас. Ее фонд был первым, кто нам помог".
Ручная работа
В июне 2013 года на ферму прибыла первая экспериментальная группа подростков. “Наш пилотный проект был фантастическим. Через день после того, как мы обнародовали информацию о том, что мы продаем продукцию CSA, у нас уже было 40 клиентов. Через неделю - 60, а сейчас уже 150. Мы готовы еще слегка увеличить свою клиентскую базу".
Не так давно Kaima открыла два дистрибьюторских центра: один в Немецкой колонии в Иерусалиме, а второй - в Ботаническом саду столицы, памятуя о поддержке, которую это учреждение оказало проекту.
Доход от продаж составляет 38% бюджета фермы. Бизнес-модель на первые годы существования требует покрывать треть расходов доходами от продаж, еще треть расходов покрывают за счет госучреждений, а последнюю треть компенсируют благотворительные организации, в число которых сейчас входят фонды в Израиле, США, Люксембурге и Великобритании.
“В принципе мы бы хотели дойти до покрытия 60-70% расходов за счет продажи урожая", - отмечает Йефет-Рейх. “Мы - НКО, которая стремится к самообеспечению".
Молодые фермеры выращивают одновременно 30 сортов овощей: помидоры, кабачки, кукуруза, салат-латук, шпинат, фасоль, базилик и свекла. Как подчеркивает Йефет-Рейх, это одновременно познавательно и революционно в фермерстве: “Можно научиться очень многому о растениях, потому что каждое из них требует особого подхода”.
“Мы хотим дать подросткам, с которыми мы работаем, ощущение, что жизнь полна нового и неизведанного, которое только и ждет вашего любопытства и желания узнавать новое. Жажда знаний и умение брать на себя ответственность - это то, что поможет вам оставить свой след в мире. Мы не заставляем их возвращаться в школу, но мы поощряем их искать пути для реализации своего потенциала. Вернутся они в школу или нет, но они в любом случае приобретут навыки и новые знания".
Автор: Авигайль Кадеш
Источник: mfa.gov.il
Фото: The Good People Fund
Лента новостей:
Израиль
Израиль
14.05.2026
ЦАХАЛ: за сутки в южном Ливане атакованы более 65 объектов «Хизбаллы», ликвидированы свыше 20 боевиков
Армия обороны Израиля за последние...
Израиль
14.05.2026
Израиль готовит иск против NYT после статьи о «сексуальном насилии» над палестинцами
Израиль готовит иск о клевете против The New York Times после публикации...
Израиль
14.05.2026
Военная прокуратура предъявила обвинение по делу об убийстве Иегуды Шермана
Военная прокуратура в Иудее и Самарии предъявила обвинительный акт Дуасу Хасону по делу о теракте,...
Израиль
14.05.2026
Новое поселение в северной Самарии: Эмек-Дотан
В рамках интенсивного развития региона и реализации программы "Миллион в Самарии», десятки молодых семей объявили о создании нового поселения под названием Эмек-Дотан.
Израиль
14.05.2026
ЦАХАЛ: 91-я дивизия ликвидировала более 500 террористов на юге Ливана
91-я дивизия ЦАХАЛа продолжает операции против «Хизбаллы» на юге Ливана: с начала кампании в зоне ее действий...
В мире
В мире
12.05.2026
Судья Верховного суда Пенсильвании вышел из Демпартии из-за антисемитизма слева
В своем заявлении он обвинил Демократическую партию в том, что среди ее...
В мире
12.05.2026
Тегеран пригрозил ответить на новые удары обогащением урана до 90%
Иран может вынести на обсуждение в парламенте вопрос об обогащении урана до 90%, если по стране вновь...
В мире
11.05.2026
В Берлине неизвестные осквернили мемориал жертвам Холокоста
В Берлине неизвестные нанесли антисемитские надписи на одну из стел Мемориала памяти...
В мире
10.05.2026
«Они больше не будут над нами смеяться». Трамп обвинил Иран в многолетних манипуляциях против США
Президент США Дональд Трамп выступил с резким заявлением в своей социальной сети Truth Social,...
В мире
10.05.2026
13-й канал: Трамп заверил Нетаниягу, что США не пойдут на уступки Ирану по обогащенному урану
Президент США Дональд Трамп заверил премьер-министра Израиля Биньямин Нетаниягу, что Вашингтон...
Бизнес
Бизнес
Duty Free возвращается: James Richardson возобновляет полную работу в Бен-Гурионе
После длительного периода ограничений магазины James Richardson Duty Free в аэропорту Бен-Гурион возвращаются к полноценной работе. На фоне соглашения о прекращении огня с Ираном деятельность сети восстановлена в полном объёме, включая центральный магазин в Терминале 3, дополнительные торговые точки и сервисы для пассажиров.
Бизнес
17.03.2026
Песах с коктейлями AMOR станет вашей новой традицией
Праздники – это всегда немного больше, чем просто семейный ужин. Это настроение, ожидание, разговоры...
Бизнес
31.12.2025
Nvidia выложит ещё 3 млрд долл за покупку в Израиле
Компания Nvidia ведет переговоры о покупке израильского стартапа AI21 Labs,...
Бизнес
10.12.2025
Кушнер поддержит Эллисона в битве за Warner Bros.
Инвестиционная компания Affinity Partners, принадлежащая...
Бизнес
26.11.2025
La Liste 2025: девять израильских ресторанов среди лучших в мире
Восемь отмеченных заведений расположены в Тель-Авиве,...
Наука и технологии
Наука и технологии
7.04.2026
Миссия Artemis II завершила облет Луны и возвращается к Земле
Пилотируемая миссия NASA Artemis II завершила облет Луны и начала путь обратно к Земле, став первым...
Наука и технологии
22.02.2026
Стартап из Реховота, разрабатывающий метод ранней диагностики рака, продан за 149 млн долл
Американская биотехнологическая компания Guardant Health...
Наука и технологии
15.02.2026
Технион подтвердил статус кузницы идей
Израильский технологический институт Технион в очередной раз подтвердил свой статус глобального центра инноваций.
Наука и технологии
26.01.2026
Израильские ученые показали, что обитаемых экзопланет намного больше, чем считалось ранее
Астрофизики из Еврейского университета Иерусалима предложили...
Наука и технологии
7.01.2026
NVIDIA представила Rubin с израильским «двигателем»
NVIDIA представила ИИ-платформу Rubin, отметив, что её ключевые технологии и чипы разработаны израильскими инженерами компании.
Медицина
Медицина
Законопроект о признании Иудеи и Самарии подан в 16 штатах США
После многолетней работы, включавшей десятки ознакомительных туров по Самарии для членов Конгресса, сенаторов, законодателей штатов и евангелических пасторов, а также проведения конференций во Флориде и Аризоне, 16 штатов США находятся на различных этапах продвижения закона о признании Иудеи и Самарии. Последним штатом, где был официально подан данный законопроект, стал Нью-Мексико.
Медицина
17.06.2025
Как помочь детям сохранять спокойствие и ощущение безопасности в нестабильной реальности
Эфрат Перец-Томер, старший клинический психолог южного округа «Меухедет»,...
Медицина
15.06.2025
Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»
В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
Медицина
29.05.2025
В Израиле впервые пересадили искусственное сердце
В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца.
Медицина
29.04.2025
Мобильная клиника: комплексное обследование для женщин рядом с домом
Около 140 женщин прошли обследование в передвижной клинике женского здоровья «Меухедет» в Гиватайме...
Медицина
27.04.2025
Прощайте, длинные очереди: новые услуги, которые обеспечат вам качественную и быструю медицинскую помощь
Сегодня в Израиле остро ощущается нехватка врачей-специалистов. Эта ситуация знакома...
Деньги
Деньги
30.04.2026
Финкомиссия Кнессета утвердила схему компенсаций бизнесу за войну с Ираном
Финансовая комиссия Кнессета одобрила ко второму и третьему чтениям...
Деньги
10.04.2026
В Израиле падает спрос на жилье без защищенных комнат
Во время войны структура спроса на жилье в Израиле заметно изменилась.
Деньги
30.03.2026
Кнессет утвердил госбюджет Израиля на 2026 год
Государственный бюджет Израиля на 2026 год был окончательно утвержден Кнессетом во втором и третьем чтениях в ночь на 30 марта.
Деньги
12.02.2026
Курс шекеля достиг 30-летнего максимума
Шекель укрепился по отношению к доллару, достигнув 30-летнего максимума.
Деньги
8.12.2025
Налоговое управление впервые опубликовало сравнительный отчет о доходах израильтян
Департамент планирования и экономики Налогового управления впервые опубликовал...
Культура
Культура
20.04.2026
Впервые на экране: история бойцов религиозно-национального сектора в новом документальном фильме «Дорогой мой сын»
В канун Дня памяти: на канале «Кан...
Культура
17.04.2026
Испания отказалась транслировать Евровидение-2026 из-за участия Израиля
Испанский общественный вещатель объявил, что не будет транслировать...
Культура
18.02.2026
Более 80 деятелей кино потребовали от Берлинале занять позицию по войне Газе
Среди подписавших письмо - Тильда Суинтон, Хавьер Бардем, Адам Маккей, Алия Шокат,...
Культура
17.02.2026
Смерть Даны Эден в Афинах: греческая полиция склоняется к версии о самоубийстве
В Греции продолжается проверка обстоятельств смерти израильского продюсера Даны Эден...
Культура
16.02.2026
Умерла продюсер сериала «Тегеран» Дана Эден
В номере отеля в Афинах была найдена мертвой 52-летняя израильский продюсер и шоураннер Дана Эден.
Публицистика
Публицистика
10.05.2026
Безумие людское лечится лишь смирительной рубашкой
9 мая невольно задумываешься о безумии...
Публицистика
10.05.2026
Этот день ...
"Праздновать абсолютно нечего. Нет повода от слова совсем. Помянуть погибших, лишний раз проклясть...
Публицистика
8.05.2026
Всё возвращается на круги своя
Предательство евреев, которое мы наблюдаем сегодня,...
Публицистика
6.05.2026
Мансур почти не виден
Не очень удачное утро для секты мансуропоклонников, ничего не скажешь. В...
Публицистика
4.05.2026
Цена обиды
«Обида — самое нелепое и бессмысленное чувство и губительное согласие быть вечной жертвой...
Репатриация
Репатриация
27.07.2025
Репатриация продолжается, а правила меняются
Процесс репатриации в Израиль продолжает...
Репатриация
12.06.2025
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,...
Репатриация
29.05.2025
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме состоялась сегодня, 29...
Репатриация
9.04.2025
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Юмор
Юмор
9.08.2021
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Юмор
16.07.2020
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Юмор
27.05.2020
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020
