Органическая ферма дает новый шанс "трудным" подросткам
09.07.2015 21:24
"Настоящая терапия на нашей ферме происходит в поле, где мы сажаем огурцы или собираем помидоры".
Йони Йефет-Рейх, основатель фермы Kaima
Логотип фермы Kaima - на всех коробках с продукцией, доставляемой покупателям
“Службы соцобеспечения сначала требовали от нас обеспечить транспорт на работу для подростков, но мы отказались. Мы не хотели создать у них ощущение, что они являются объектами благотворительности", - объясняет основатель фермы Kaima Йони Йефет-Рейх. “Мы хотели, чтоб они взяли на себя ответственность за свое прибытие на работу вовремя".
Ручной сбор урожая
“Мы хотим дать подросткам, с которыми мы работаем, ощущение, что жизнь полна нового и неизведанного, которое только и ждет вашего любопытства и желания узнавать новое. Жажда знаний и умение брать на себя ответственность - это то, что поможет вам оставить свой след в мире. Мы не заставляем их возвращаться в школу, но мы поощряем их искать пути для реализации своего потенциала. Вернутся они в школу или нет, но они в любом случае приобретут навыки и новые знания".
Автор: Авигайль Кадеш
Источник: mfa.gov.il
Фото: The Good People Fund
Во многих развитых странах получили в последние годы популярность программы снабжения горожан органической сельскохозяйственной продукцией местного производства в рамках так называемых "планов общественного огородничества" (CSA).
Однако израильская ферма Kaima, расположенная рядом с Иерусалимом, уникальна - ее клиенты не только поддерживают местную ферму органической продукции, но и помогают предоставить “второй шанс" подросткам, бросившим школу.
Однако израильская ферма Kaima, расположенная рядом с Иерусалимом, уникальна - ее клиенты не только поддерживают местную ферму органической продукции, но и помогают предоставить “второй шанс" подросткам, бросившим школу.
15-18-летние подростки, работающие в этом необычном “социальном бизнесе", могут страдать от депрессии, быть бездомными или виновными в мелких преступлениях. Направленные на ферму Kaima(это слово на арамейском означает "устойчивость”) службами соцобеспечения подростки обязуются самостоятельно прибывать на работу к 7:30 утра пять дней в неделю - с воскресенья по четверг.
Логотип фермы Kaima - на всех коробках с продукцией, доставляемой покупателям
“Службы соцобеспечения сначала требовали от нас обеспечить транспорт на работу для подростков, но мы отказались. Мы не хотели создать у них ощущение, что они являются объектами благотворительности", - объясняет основатель фермы Kaima Йони Йефет-Рейх. “Мы хотели, чтоб они взяли на себя ответственность за свое прибытие на работу вовремя".
Подростки работают с сотрудниками фермы и волонтерами по принципу "один на один". Каждый из них обычно остается работать на ферме на год или больше, получая почасовую зарплату и осваиваясь в трудовой среде, получая при этом знания об органическом сельском хозяйстве.
“Мы надеялись, что сможем дать им что-то еще, кроме встреч с психологом или соцработником", - говорит Йефет-Рейх. “Мы были поражены скоростью, с которой результаты нашего подхода стали заметны в поведении и психологии ребят".
Трансформация Ноама
“Ноам" (имя вымышленное) прибыл на ферму Kaima четыре месяца назад, ему было почти 15 лет, но он уже два года как бросил школу, вспоминает Йефет-Рейх.
“Он был в депрессии, употреблял наркотики и не доверял взрослым, потому что его встречи с ними в школе не приводили ни к чему хорошему. Когда ты работаешь с подростками, все упирается в доверие. Чтобы его завоевать, ты должен быть с ними рядом".
Ноам начал с того, что работал на ферме два дня в неделю, но быстро перешел на полную “ставку". Один раз в неделю он работал с наставником, изучая и конструируя инструмент для упрощения упаковки и взвешивания помидоров-шерри. Он также обучился полезным на рынке труда навыкам, таким как работа с Excel, написание бизнес-плана, изготовление прототипа и представление своего проекта.
Ноам записался в вечернюю школу, перестал употреблять наркотики и стал сильнее физически.
“Подход Kaima нельзя назвать конвенциональным. Мы просто слушаем подростков и показываем им другой способ жить", - объясняет Йефет-Рейх. “Некоторые из детей нуждаются в частной психотерапии и мы направляем их туда, если мы видим в этом потребность. Однако настоящая терапия на нашей ферме происходит в поле, где мы сажаем огурцы или собираем помидоры".
Семена успеха
Йефет-Рейх основал ферму Kaima в декабре 2012 года вместе с группой учителей, соцработников, фермеров, занимающихся производством органических продуктов, и других молодых предпринимателей. Ранее он бы ответственным за неформальное образование в школе “Реут", плюралистичной религиозной школе в Иерусалиме. Одним из проектов школы была вечерняя раздача супа бедным на территории школы. За 10 лет работы в “Реут" он получил в Еврейском университете степень магистра в области некоммерческого управления.
“Я все еще поддерживаю связь с некоторыми детьми, которые были волонтерами на раздаче супа, и они напомнили мне однажды, что я всегда говорил им о своей мечте: создать ферму, которая была бы убежищем для “проблемных" детей. Когда я встретился с теми, кто разделяет мою мечту, мы решили действовать".
Найти землю для сельского хозяйства в районе Иерусалима могло стать проблемой, но Йефет-Рейх - в третьем поколении житель поселка Бейт-Зайт к западу от столицы. Там у каждой из семей есть свой фермерский участок.
Йони поговорил с теми семьями, которые не возделывали свои участки, и посвятил их в свою идею дать “трудным подросткам" новый шанс с помощью работы, природы и заботы взрослых. Он немедленно получил разрешение использовать 4 кв. километра под нужды фермы, а позднее эта площадь выросла до 12 кв. км.
Ручной сбор урожая
“Мы открыли страницу на Facebook и пригласили желающих приехать к нам и заняться самой глупой затеей, которую только можно придумать: фермерством в Иерусалиме", - шутит Йефет-Рейх. “Здесь, разумеется, можно сажать деревья или виноград, но овощи тут не выращивают - почва слишком каменистая".
Несмотря на это, около 70 добровольцев все же приехали в Бейт-Зайт, чтобы очистить почву от камней. В апреле посеяли первые семена. Исполнительный директор американского фонда "The Good People" Наоми Эйзенбергер предоставила стартовый капитал.
“Я был знаком с Наоми еще по нашей благотворительной кухне и пригласил ее приехать и посмотреть на то, чем мы занимаемся”, - рассказывает Йефет-Рейх. “Она посмотрела на наш проект и сказала, что верит в нас. Ее фонд был первым, кто нам помог".
Ручная работа
В июне 2013 года на ферму прибыла первая экспериментальная группа подростков. “Наш пилотный проект был фантастическим. Через день после того, как мы обнародовали информацию о том, что мы продаем продукцию CSA, у нас уже было 40 клиентов. Через неделю - 60, а сейчас уже 150. Мы готовы еще слегка увеличить свою клиентскую базу".
Не так давно Kaima открыла два дистрибьюторских центра: один в Немецкой колонии в Иерусалиме, а второй - в Ботаническом саду столицы, памятуя о поддержке, которую это учреждение оказало проекту.
Доход от продаж составляет 38% бюджета фермы. Бизнес-модель на первые годы существования требует покрывать треть расходов доходами от продаж, еще треть расходов покрывают за счет госучреждений, а последнюю треть компенсируют благотворительные организации, в число которых сейчас входят фонды в Израиле, США, Люксембурге и Великобритании.
“В принципе мы бы хотели дойти до покрытия 60-70% расходов за счет продажи урожая", - отмечает Йефет-Рейх. “Мы - НКО, которая стремится к самообеспечению".
Молодые фермеры выращивают одновременно 30 сортов овощей: помидоры, кабачки, кукуруза, салат-латук, шпинат, фасоль, базилик и свекла. Как подчеркивает Йефет-Рейх, это одновременно познавательно и революционно в фермерстве: “Можно научиться очень многому о растениях, потому что каждое из них требует особого подхода”.
“Мы хотим дать подросткам, с которыми мы работаем, ощущение, что жизнь полна нового и неизведанного, которое только и ждет вашего любопытства и желания узнавать новое. Жажда знаний и умение брать на себя ответственность - это то, что поможет вам оставить свой след в мире. Мы не заставляем их возвращаться в школу, но мы поощряем их искать пути для реализации своего потенциала. Вернутся они в школу или нет, но они в любом случае приобретут навыки и новые знания".
Автор: Авигайль Кадеш
Источник: mfa.gov.il
Фото: The Good People Fund
Лента новостей:
Израиль
Израиль
Ликвидированы два командира ХАМАСа, один участвовал во вторжении в Израиль 7 октября
ЦАХАЛ и ШАБАК сообщили о ликвидации двух командиров военного крыла ХАМАСа в секторе Газа: командира «Нухбы» Абдаллы Аднана Тахи Абу аль-Таифа, участвовавшего во вторжении в Израиль 7 октября, и Джалаля Цабиха, командира батальона «Дарадж-Туффах».
Израиль
3.08.2026
ЦАХАЛ ликвидировал командира «Нухбы» «Исламского джихада», вторгшегося в Израиль 7 октября
Пресс-служба ЦАХАЛа сообщила о ликвидации... 237
Израиль
3.08.2026
Совет мира Трампа готовит более 60 проектов для «дня после» в Газе
Первые проекты по обустройству сектора Газа после войны могут... 183
Израиль
3.08.2026
Главе батальона «Нур а-Шамс» предъявлено обвинение по делу о теракте, в котором погиб Йегуда Гето
Военная прокуратура ЦАХАЛа подала в военный суд Самарии обвинительное заключение против...
Израиль
2.08.2026
ЦАХАЛ ликвидировал трех террористов в секторе Газа
Пресс-служба ЦАХАЛа сообщила о ликвидации трех террористов, продвигавших планы атак против израильских военных...
Израиль
2.08.2026
ЦАХАЛ ликвидировал нескольких террористов «Хизбаллы» на юге Ливана
Пресс-служба ЦАХАЛа сообщила о ликвидации нескольких террористов «Хизбаллы» в районе хребта Али-Тахер на юге...
В мире
В мире
31.07.2026
Трамп объявил о соглашении по полному разоружению ХАМАСа в Газе
Некоторое время назад президент США Дональд Трамп объявил о достижении соглашения, предусматривающего полное... 1818
В мире
30.07.2026
США нанесли массированный удар по десяткам объектов КСИР в Иране
В ночь на 30 июля американские силы провели новую массированную волну ударов по Ирану. 246
В мире
29.07.2026
Новые удары по Ирану остаются среди вариантов, рассматриваемых Трампом
Возобновление массированных ударов по Ирану остается одним из трех сценариев, которые Дональд Трамп...
В мире
29.07.2026
2025 год стал самым смертоносным для еврейской диаспоры за три десятилетия
Более 23 тысяч антисемитских инцидентов были зафиксированы в 2025 году в семи странах с крупнейшими еврейскими общинами.... 270
В мире
28.07.2026
Белый дом назвал встречу Трампа и Нетаниягу «позитивной и продуктивной»
Пресс-секретарь Белого дома Кэролайн Левитт сообщила в X, что встреча была «позитивной и продуктивной».
Бизнес
Бизнес
Лето в бокале: освежающие коктейли AMOR для ярких вечеров
Лето создано для лёгкости, новых впечатлений и красивых моментов. Вечер на балконе, встреча с друзьями, ужин под открытым небом или неспешный выходной у бассейна... Просто выбери любимый вкус, добавь лёд и обычный день превратится в маленький праздник.
Бизнес
6.07.2026
Grant's 12 Years Triple Wood: три бочки, которые меняют характер виски
В мире шотландского виски срок выдержки уже давно перестал быть единственным...
Бизнес
25.06.2026
Отмечаем День независимости США американским виски: культовые бренды, любимые вкусы и настоящая свобода
4 июля отмечается День независимости...
Бизнес
17.05.2026
Global Wine & Spirit расширяет портфель: на рынок Израиля выходят новые шотландские виски Naked Malt и The Famous Grouse
Компания Global Wine & Spirit, один из ведущих импортёров... 468
Бизнес
14.04.2026
Duty Free возвращается: James Richardson возобновляет полную работу в Бен-Гурионе
После длительного периода ограничений магазины James Richardson Duty Free в аэропорту... 710
Бизнес
17.03.2026
Песах с коктейлями AMOR станет вашей новой традицией
Праздники – это всегда немного больше, чем просто семейный ужин. Это настроение, ожидание, разговоры за столом и те маленькие моменты радости,...
Наука и технологии
Наука и технологии
Правительство Израиля утвердило национальную программу развития искусственного интеллекта
Правительство Израиля утвердило национальную программу ускоренного развития искусственного интеллекта, предложенную премьер-министром Биньямином Нетаниягу, сообщает канцелярия премьер-министра.
Наука и технологии
4.06.2026
В Израиле внедрят новую систему для обмена данными между министерствами
Разработанная для армии технология поможет государственным ведомствам быстрее обмениваться...
Наука и технологии
20.05.2026
Маск: Израиль — мировой лидер по инновациям на душу населения
Илон Маск высоко оценил израильскую технологическую индустрию и назвал Израиль одним из мировых... 714
Наука и технологии
19.05.2026
Национальная служба ИКТ переходит в Канцелярию премьер-министра
Правительство одобрило перевод Национальной службы информационно-коммуникационных технологий из Министерства экономики и промышленности в Канцелярию премьер-министра...
Наука и технологии
27.04.2026
Израильские физики создали «черную дыру» на лабораторном столе
Ученые из Университета Бар-Илан создали оптическую систему, имитирующую поведение световых волн вблизи черных... 462
Наука и технологии
7.04.2026
Миссия Artemis II завершила облет Луны и возвращается к Земле
Пилотируемая миссия NASA Artemis II завершила облет Луны и начала путь обратно к Земле, став первым за более чем 50 лет полётом астронавтов за пределы околоземной...
Медицина
Медицина
Миндрав: обнаружены комары, заражённые вирусом лихорадки Западного Нила, на территории регионального совета Тамар на юге Израиля
Министерство здравоохранения и Министерство охраны окружающей среды сообщают об обнаружении комаров, заражённых вирусом лихорадки Западного Нила, на территории регионального совета Тамар на юге Израиля
Медицина
18.02.2026
Законопроект о признании Иудеи и Самарии подан в 16 штатах США
После многолетней работы, включавшей десятки ознакомительных туров по Самарии для членов...
Медицина
17.06.2025
Как помочь детям сохранять спокойствие и ощущение безопасности в нестабильной реальности
Эфрат Перец-Томер, старший клинический психолог южного округа «Меухедет», объясняет, как создать...
Медицина
15.06.2025
Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»
В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
Медицина
29.05.2025
В Израиле впервые пересадили искусственное сердце
В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца. 488
Деньги
Деньги
30.04.2026
Финкомиссия Кнессета утвердила схему компенсаций бизнесу за войну с Ираном
Финансовая комиссия Кнессета одобрила ко второму и третьему чтениям...
Деньги
10.04.2026
В Израиле падает спрос на жилье без защищенных комнат
Во время войны структура спроса на жилье в Израиле заметно изменилась. 402
Деньги
30.03.2026
Кнессет утвердил госбюджет Израиля на 2026 год
Государственный бюджет Израиля на 2026 год был окончательно утвержден Кнессетом во втором и третьем чтениях в ночь на 30 марта.
Деньги
12.02.2026
Курс шекеля достиг 30-летнего максимума
Шекель укрепился по отношению к доллару, достигнув 30-летнего максимума.
Деньги
8.12.2025
Налоговое управление впервые опубликовало сравнительный отчет о доходах израильтян
Департамент планирования и экономики Налогового управления впервые опубликовал...
Культура
Культура
Бой Джордж выпустил песню в поддержку Израиля и памяти жертв 7 октября
Фронтмен культовой британской группы Culture Club и одна из главных поп-икон 1980-х Бой Джордж опубликовал в социальных сетях песню עוד נרקוד — We Will Dance Again («Мы снова будем танцевать»), посвященную Израилю, еврейскому народу и памяти жертв резни ХАМАСа 7 октября 2023 года.
Культура
8.06.2026
Brilliantos сингл «На 105-й волне»
Brilliantos сразу на нескольких континентах. Группа объединила Израиль, Польшу и Беларусь. Трек «На 105-й волне» рассказывает о двух... 459
Культура
19.05.2026
Репатриантка, которая пишет на иврите. Признание Олеси Кантор - в Израиле и за его пределами.
Олеся Кантор приехала в Израиль в 1995 году, в 24 года, иврита не зная.... 504
Культура
13.05.2026
Ноам Беттан вывел Израиль в финал «Евровидения» на фоне протестов и бойкота
Израильский представитель Ноам Беттан прошел в гранд-финал «Евровидения-2026» после первого полуфинала в Вене.... 401
Культура
20.04.2026
Впервые на экране: история бойцов религиозно-национального сектора в новом документальном фильме «Дорогой мой сын»
В канун Дня памяти: на канале «Кан 11» выйдет фильм «Дорогой мой сын», созданный при поддержке...
Культура
17.04.2026
Испания отказалась транслировать Евровидение-2026 из-за участия Израиля
Испанский общественный вещатель объявил, что не будет транслировать конкурс "Евровидение-2026"... 411
Публицистика
Публицистика
3.08.2026
Израильский след в Сеуте
Хотя подобные заявления были, так сказать, не более чем «политическими предположениями»,... 176
Публицистика
2.08.2026
Диагноз верен, но рецепт губителен
На мой взгляд, Израилю сегодня требуется не больше регулирования, а... 180
Публицистика
27.07.2026
Поговорим о Норвегии
Называйте это «социал-демократией», «коммунизмом», «марксизмом» или просто... 373
Публицистика
24.07.2026
Строительство Храма как политический процесс
Пока Храма нет, мир пребывает в состоянии болезни....
Публицистика
16.07.2026
Тыквенные и Путин
Одна из главных причин взаимонепонимания путинской алии с большой алией - отношение...
Репатриация
Репатриация
27.07.2025
Репатриация продолжается, а правила меняются
Процесс репатриации в Израиль продолжает...
Репатриация
12.06.2025
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,... 411
Репатриация
29.05.2025
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме состоялась сегодня, 29...
Репатриация
9.04.2025
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению... 386
Юмор
Юмор
9.08.2021
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический... 331
Юмор
16.07.2020
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар... 354
Юмор
27.05.2020
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020
Ограбление
Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым... 399
