4 основных ошибки при планировании израильской кухни

10.08.2015 17:39
Автор: Мириам Минакер
Недавно я наткнулась у себя в почте на давний чат с близкой подругой. Я тогда проходила стаж в дизайн-студии и пахала, как папа Карло, до середины ночи. Подруга же находилась в это время на другом полушарии земного шара, поэтому тоже бодрствовала. Она попросила меня прислать ей чертежи того, над чем я сейчас работаю. Это был проект кухни, и я с удовольствием ей его послала. И тут подруга стала мне давать советы, где и что она бы поменяла и какие решения ей кажутся более разумными, чем то, что у меня есть. А подруга моя  - большая умница, разносторонне одаренный человек и занимает хорошую должность в хайтеке. Но она ни разу не дизайнер интерьера, а вовсе программист. Советы ее состояли из стандартных стереотипов планирования кухни не-дизайнером. Поэтому я несколько обиженно заметила, что я же не даю ей советы по программированию! - "Конечно, не даешь! - не увидела здесь прямой параллели моя подруга: - ты же не программируешь в свободное время, а я много времени провожу на кухне и знаю, что мне там удобно, а что нет!" Аргумент был железный, тем более в два часа ночи, и я тогда не стала вступать в дебаты.

Сейчас же мне представилась отличная возможность собрать в одной статье те пресловутые "самые типичные стереотипы" в отношении планировки кухни.


1.  В первую очередь - тот самый "железный аргумент", что мы, де, сами с усами и для планировки кухни нам дизайнер не нужен.

Действительно, тоже мне бином Ньютона - кухня! Что там может быть непонятного?!

Одна моя клиентка, которая въезжала в новую квартиру, на первой же встрече сказала мне, что с дизайном кухни ей помощь не нужна: они с мужем давно мечтали об определенной кухне. Спустя несколько месяцев жизни в новом доме, она с грустью констатировала: единственное, о чем она жалеет в нашей с ней совместной работе, - что она не поручила мне делать и кухню тоже...

Знать, что вы хотите, и знать, как это правильно реализовать - это  принципиально разные вещи. У интерьера есть свои законы и правила, как в любой науке, и без знания этих правил мы выбираем неправильные средства для достижения своей цели и в итоге не достигаем ее или достигаем лишь частично.


Дизайнер же знает, как достичь вашей цели правильными средствами. И особенно это важно при планировке такой основательной и дорогостоящей части интерьера, как кухня! Ведь менять ее даже через несколько лет едва ли есть у кого-нибудь в планах.

Что же такого спланировали мои клиенты, что остались в итоге настолько разочарованными? Это и станет вторым пунктом нашей программы, который звучит так:

2. Главное запланировать большую непрерывную рабочую поверхность (а ведь сама по себе идея вполне правильная, но и здесь есть подводные камни!)

Те самые клиенты, дорвавшись, наконец, до возможности реализовать кухню своей мечты, запланировали максимально большую рабочую поверхность, для чего сместили раковину как можно ближе к плите. А с другой стороны  от раковины они предполагали развернуть поле для бурной совместной кулинарной деятельности. Что же произошло в действительности? Вся их бурная деятельность происходит на малюсеньком пяточке между раковиной и плитой, потому что именно это место  является по-настоящему рабочим. А вот чтобы оно было еще и удобным, то именно его и стоит делать максимально просторным!

 

3.  Нужно во что бы это ни стало "заполнить углы" - благо решений для угловых шкафчиков сегодня пруд пруди.

Этот стереотип возник не от хорошей жизни: жители съемных квартир, измученные маленькими и неудобными кухнями и глубокими угловыми шкафами, достать из которых что-нибудь, - это залезть в них чуть ли не по пояс, торжественно клянутся себе, что уж в своей-то квартире они используют каждый свободный сантиметр кухни и не пожалеют денег на самое хитроумное решение "углового вопроса".

Суровая же правда жизни  заключается в том, что нужно мужественно принять тот факт, что угол - это мёртвая зона и все хитроумные ящички, якобы специально сделанные для решения углов, - не более, чем блеф производителей в угоду потребителю.

Все эти "карусели", "мейджики" , вырезанные буквой W выдвижные ящики и прочие угловые конструкции - в реальности занимают гораздо больше места, чем хотелось бы, при этом имеют, как правило, только два уровня неглубоких полок, громоздки в использовании и совершенно недоступны для основательной уборки внутри. И единственное верное решение - это оставить в покое угол, а всё прилегающее пространство заполнить классическими выдвижными ящиками - удобными, вместительными и простыми в использовании.



4. Из той же серии, что и предыдущий: Если кухня недостаточно просторная - стоит строить верхние шкафчики до потолка.

Такое решение может иметь под собой основание только, если вы являетесь владельцем нескольких фамильных сервизов на двенадцать персон, которые вы достаёте в лучшем случае раз в год.  

В остальных (т.е. практически - во всех) случаях эта идея совершенно себя не оправдывает да еще и существенно удорожает ваш проект.  Гораздо функциональнее - даже за счёт урезания рабочей поверхности - поставить глубокий шкаф с вместительными выдвижными ящиками.



Нюансов в планировке кухни огромное количество, поэтому вывод в двух словах можно сформулировать так: евреи, не жалейте заварки, т.е. не жалейте денег на дизайнера! 
 
 
Мириам Минакер (дизайнер интерьеров)
Дизайн-студия Мириам Минакер в Facebook
 
 
137

Читайте также:

Публицистика
5.01.2017
 Екатерина Бирюкова 

Растения в доме: с чего начать

В Израиле много солнца, да и летний сезон длиннее, чем в северных странах....
Публицистика
4.11.2015
 Денис Карачун

4 совета: Как купить мебель в Израиле и не стать жертвой обмана

Надеюсь, что мои простые советы помогут вам получить только приятные эмоции в момент приобретения...
Публицистика
22.10.2015
 Денис Карачун

5 советов: Как выбрать мягкую мебель в Израиле

Если вы читаете эту статью, значит, либо только задумались поменять вашу мягкую мебель, либо уже походили...
Публицистика
16.09.2015
 Мириам Минакер

Путеводитель по дизайну интерьера в Израиле для репатриантов

Репатрианты 2000-х — принципиально другая категория людей, чем репатрианты начала 90-х. Что нужно...

Лента новостей:

Израиль
Израиль
24.08.2026

Кац пригрозил жестким ответом на запуски воздушных змеев и шаров из Газы

«Я не Йоав Галант и не позволю политике кануна 7 октября вернуться — ни с воздуха, ни путем приближения к ограждению»...
Израиль
24.08.2026

Израильские спасатели продолжают работу на местах разрушений в Колумбии

Израильская спасательная миссия «Брит Реим» продолжает работу в Колумбии,...
В мире
В мире
18.08.2026

Иран выпустил две баллистические ракеты в направлении ОАЭ

Иран вечером 18 августа выпустил две баллистические ракеты в направлении Объединенных Арабских Эмиратов....
В мире
12.08.2026

Кэролайн Левитт покинет пост пресс-секретаря Белого дома

Пресс-секретарь Белого дома Кэролайн Левитт уйдет со своей должности в конце августа, сообщил президент...
В мире
12.08.2026

Трамп: США полностью контролируют Ормузский пролив и, возможно, сохранят этот контроль

«Иран только говорит и ничего не делает. Он больше не хулиган Ближнего Востока»
В мире
10.08.2026

Трамп потребовал от Ирана компенсаций за погибших американцев и участников протестов

По словам американского президента, если Тегеран поднимает вопрос о компенсациях, то аналогичные требования...
В мире
4.08.2026

В Риме возобновились переговоры Израиля и Ливана

Израиль и Ливан 4 августа возобновили прямые переговоры в Риме при посредничестве США.
Бизнес
Бизнес
3.08.2026

Лето в бокале: освежающие коктейли AMOR для ярких вечеров

Лето создано для лёгкости, новых впечатлений и красивых моментов. Вечер на балконе, встреча с друзьями,...
Бизнес
6.07.2026

Grant's 12 Years Triple Wood: три бочки, которые меняют характер виски

В мире шотландского виски срок выдержки уже давно перестал быть единственным...
Бизнес
25.06.2026

Отмечаем День независимости США американским виски: культовые бренды, любимые вкусы и настоящая свобода

4 июля отмечается День независимости США – веселье, традиции и хорошая еда. Нет лучшего способа...
Бизнес
14.04.2026

Duty Free возвращается: James Richardson возобновляет полную работу в Бен-Гурионе

После длительного периода ограничений магазины James Richardson Duty Free в аэропорту...
Наука и технологии
Наука и технологии
4.08.2026

Сине-белый интеллект: Израиль берет курс на мировое лидерство в ИИ

Израиль переходит к практической реализации национальной программы, главной целью которой...
Наука и технологии
4.06.2026

В Израиле внедрят новую систему для обмена данными между министерствами

Разработанная для армии технология поможет государственным ведомствам быстрее обмениваться информацией, принимать...
Наука и технологии
20.05.2026

Маск: Израиль — мировой лидер по инновациям на душу населения

Илон Маск высоко оценил израильскую технологическую индустрию и назвал Израиль одним из мировых лидеров по количеству...
Наука и технологии
19.05.2026

Национальная служба ИКТ переходит в Канцелярию премьер-министра

Правительство одобрило перевод Национальной службы информационно-коммуникационных технологий из Министерства экономики и промышленности в Канцелярию премьер-министра...
Медицина
Медицина
18.08.2026

Минздрав: загрязнение водоемов на севере

Министерство здравоохранения и Министерство охраны окружающей среды сообщают о превышении допустимых показателей загрязнения воды в ряде...
Медицина
13.08.2026

Респираторные вирусы в разгар лета

У каждого второго ребёнка больничная касса «Меухедет» диагностировала респираторное заболевание
Медицина
10.08.2026

Минздрав призывает всех граждан сдать кровь, особенно доноров с группой крови O

В связи со значительным сокращением национального запаса донорской крови, особенно крови группы O (первая...
Медицина
9.08.2026

Первая дипломатическая встреча нового президента Колумбии - с главой МИД Израиля

Глава МИД Израиля Гидеон Саар встретился с новым президентом Колумбии Абелардо...
Деньги
Деньги
10.04.2026

В Израиле падает спрос на жилье без защищенных комнат

Во время войны структура спроса на жилье в Израиле заметно изменилась.
Деньги
30.03.2026

Кнессет утвердил госбюджет Израиля на 2026 год

Государственный бюджет Израиля на 2026 год был окончательно утвержден Кнессетом во втором и третьем чтениях в ночь на 30 марта.
Деньги
12.02.2026

Курс шекеля достиг 30-летнего максимума

Шекель укрепился по отношению к доллару, достигнув 30-летнего максимума.
Деньги
8.12.2025

Налоговое управление впервые опубликовало сравнительный отчет о доходах израильтян

Департамент планирования и экономики Налогового управления впервые опубликовал...
Культура
Культура
8.06.2026

Brilliantos сингл «На 105-й волне»

Brilliantos сразу на нескольких континентах. Группа объединила Израиль, Польшу и Беларусь. Трек «На 105-й волне» рассказывает о двух...
Культура
13.05.2026

Ноам Беттан вывел Израиль в финал «Евровидения» на фоне протестов и бойкота

Израильский представитель Ноам Беттан прошел в гранд-финал «Евровидения-2026» после первого полуфинала в Вене....
Культура
17.04.2026

Испания отказалась транслировать Евровидение-2026 из-за участия Израиля

Испанский общественный вещатель объявил, что не будет транслировать конкурс "Евровидение-2026"...
Публицистика
Публицистика
23.08.2026
 Игорь Черниховский

Кто там шагает правой?

Эту и им подобную публику объединяет одно - они члены когда-то маргинальной, а ныне ширящейся и крепнущей...
Публицистика
23.08.2026
 Виктор Вальдберг

Ошибка Рафферти

В итоге странная получается конструкция. Председатель профсоюза государственного предприятия организует работников....
Публицистика
20.08.2026
 Сеня Вальдберг

Это называется истерикой

Левые, вынужденные снова и снова сталкиваться с реальностью, которая...
Публицистика
19.08.2026
 Авраам Шмулевич

НАТО: Европа, где каждый умирает за себя

Сеута, Гренландия, Ближний Восток и новые...
Репатриация
Репатриация
9.04.2025

Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам

Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025

Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?

В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Юмор
Юмор
9.08.2021

Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»‎

После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Юмор
30.01.2021
 Борис Прусский

Лимерика

Израильский певец и музыкант Борис Прусский посвятил шуточное стихотворение инаугурации...
Юмор
16.07.2020

Наши резервы

Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Юмор
27.05.2020

Проверка Бузагло

"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020

Ограбление

Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым...