4 основных ошибки при планировании израильской кухни
10.08.2015 17:39
Недавно я наткнулась у себя в почте на давний чат с близкой подругой. Я тогда проходила стаж в дизайн-студии и пахала, как папа Карло, до середины ночи. Подруга же находилась в это время на другом полушарии земного шара, поэтому тоже бодрствовала. Она попросила меня прислать ей чертежи того, над чем я сейчас работаю. Это был проект кухни, и я с удовольствием ей его послала. И тут подруга стала мне давать советы, где и что она бы поменяла и какие решения ей кажутся более разумными, чем то, что у меня есть. А подруга моя - большая умница, разносторонне одаренный человек и занимает хорошую должность в хайтеке. Но она ни разу не дизайнер интерьера, а вовсе программист. Советы ее состояли из стандартных стереотипов планирования кухни не-дизайнером. Поэтому я несколько обиженно заметила, что я же не даю ей советы по программированию! - "Конечно, не даешь! - не увидела здесь прямой параллели моя подруга: - ты же не программируешь в свободное время, а я много времени провожу на кухне и знаю, что мне там удобно, а что нет!" Аргумент был железный, тем более в два часа ночи, и я тогда не стала вступать в дебаты.
Сейчас же мне представилась отличная возможность собрать в одной статье те пресловутые "самые типичные стереотипы" в отношении планировки кухни.
1. В первую очередь - тот самый "железный аргумент", что мы, де, сами с усами и для планировки кухни нам дизайнер не нужен.
Действительно, тоже мне бином Ньютона - кухня! Что там может быть непонятного?!
Одна моя клиентка, которая въезжала в новую квартиру, на первой же встрече сказала мне, что с дизайном кухни ей помощь не нужна: они с мужем давно мечтали об определенной кухне. Спустя несколько месяцев жизни в новом доме, она с грустью констатировала: единственное, о чем она жалеет в нашей с ней совместной работе, - что она не поручила мне делать и кухню тоже...
Знать, что вы хотите, и знать, как это правильно реализовать - это принципиально разные вещи. У интерьера есть свои законы и правила, как в любой науке, и без знания этих правил мы выбираем неправильные средства для достижения своей цели и в итоге не достигаем ее или достигаем лишь частично.
Дизайнер же знает, как достичь вашей цели правильными средствами. И особенно это важно при планировке такой основательной и дорогостоящей части интерьера, как кухня! Ведь менять ее даже через несколько лет едва ли есть у кого-нибудь в планах.
Что же такого спланировали мои клиенты, что остались в итоге настолько разочарованными? Это и станет вторым пунктом нашей программы, который звучит так:
2. Главное запланировать большую непрерывную рабочую поверхность (а ведь сама по себе идея вполне правильная, но и здесь есть подводные камни!)
Те самые клиенты, дорвавшись, наконец, до возможности реализовать кухню своей мечты, запланировали максимально большую рабочую поверхность, для чего сместили раковину как можно ближе к плите. А с другой стороны от раковины они предполагали развернуть поле для бурной совместной кулинарной деятельности. Что же произошло в действительности? Вся их бурная деятельность происходит на малюсеньком пяточке между раковиной и плитой, потому что именно это место является по-настоящему рабочим. А вот чтобы оно было еще и удобным, то именно его и стоит делать максимально просторным!
3. Нужно во что бы это ни стало "заполнить углы" - благо решений для угловых шкафчиков сегодня пруд пруди.
Этот стереотип возник не от хорошей жизни: жители съемных квартир, измученные маленькими и неудобными кухнями и глубокими угловыми шкафами, достать из которых что-нибудь, - это залезть в них чуть ли не по пояс, торжественно клянутся себе, что уж в своей-то квартире они используют каждый свободный сантиметр кухни и не пожалеют денег на самое хитроумное решение "углового вопроса".
Суровая же правда жизни заключается в том, что нужно мужественно принять тот факт, что угол - это мёртвая зона и все хитроумные ящички, якобы специально сделанные для решения углов, - не более, чем блеф производителей в угоду потребителю.
Все эти "карусели", "мейджики" , вырезанные буквой W выдвижные ящики и прочие угловые конструкции - в реальности занимают гораздо больше места, чем хотелось бы, при этом имеют, как правило, только два уровня неглубоких полок, громоздки в использовании и совершенно недоступны для основательной уборки внутри. И единственное верное решение - это оставить в покое угол, а всё прилегающее пространство заполнить классическими выдвижными ящиками - удобными, вместительными и простыми в использовании.
4. Из той же серии, что и предыдущий: Если кухня недостаточно просторная - стоит строить верхние шкафчики до потолка.
Такое решение может иметь под собой основание только, если вы являетесь владельцем нескольких фамильных сервизов на двенадцать персон, которые вы достаёте в лучшем случае раз в год.
В остальных (т.е. практически - во всех) случаях эта идея совершенно себя не оправдывает да еще и существенно удорожает ваш проект. Гораздо функциональнее - даже за счёт урезания рабочей поверхности - поставить глубокий шкаф с вместительными выдвижными ящиками.
Нюансов в планировке кухни огромное количество, поэтому вывод в двух словах можно сформулировать так: евреи, не жалейте заварки, т.е. не жалейте денег на дизайнера!
Мириам Минакер (дизайнер интерьеров)
Дизайн-студия Мириам Минакер в Facebook
Читайте также:
Публицистика
5.01.2017
Растения в доме: с чего начать
В Израиле много солнца, да и летний сезон длиннее, чем в северных странах.... 274
Публицистика
26.11.2015
Ленивым быть модно, или новые тенденции в мягкой мебели
Кто сказал, что не спит только Тель-Авив?...
Публицистика
4.11.2015
4 совета: Как купить мебель в Израиле и не стать жертвой обмана
Надеюсь, что мои простые советы помогут вам получить только приятные эмоции в момент приобретения...
Публицистика
22.10.2015
5 советов: Как выбрать мягкую мебель в Израиле
Если вы читаете эту статью, значит, либо только задумались поменять вашу мягкую мебель, либо уже походили...
Публицистика
16.09.2015
Путеводитель по дизайну интерьера в Израиле для репатриантов
Репатрианты 2000-х — принципиально другая категория людей, чем репатрианты начала 90-х. Что нужно...Лента новостей:
Израиль
Израиль
Кац: приблизившиеся к хребту Али-Тахер будут уничтожены
Министр обороны Израиля Исраэль Кац заявил, что после ликвидации боевиков и уничтожения тоннелей «Хизбаллы» на хребте Али-Тахер на юге Ливана ЦАХАЛ переходит к оперативному закреплению на этом рубеже — с целью не допустить возвращения туда «Хизбаллы» или любых других вооружённых формирований.
Израиль
14.09.2026
Начальник Генштаба поручил рассмотреть юридические меры в связи с фильмом «NAZA»
Начальник Генштаба ЦАХАЛа генерал-лейтенант Эяль Замир в понедельник, 14... 170
Израиль
14.09.2026
ЦАХАЛ отверг утверждения фильма «NAZA»
Армейская пресс-служба выступила с официальной реакцией на документальный фильм «NAZA» («Сопутствующий ущерб»), посвященный действиям...
Израиль
14.09.2026
ЦАХАЛ и ШАБАК ликвидировали главу снайперской ячейки ХАМАСа
ЦАХАЛ и ШАБАК ликвидировали Муамена Джабра ас-Сайеда Абу Лабаду, главу...
Израиль
14.09.2026
Ликвидирован командир бригады «Хан-Юнис» ХАМАСа
ЦАХАЛ и ШАБАК ликвидировали Мухаммада Язури, командира бригады «Хан-Юнис»...
Израиль
10.09.2026
ЦАХАЛ уничтожил подземную сеть «Хизбаллы» на хребте Али-Тахер
ЦАХАЛ завершил уничтожение подземной инфраструктуры «Хизбаллы» на...
В мире
В мире
2.09.2026
Трамп предложил переименовать Ормузский пролив в «пролив Трампа»
Президент США Дональд Трамп предложил переименовать Ормузский пролив...
В мире
2.09.2026
США завершили серию ударов по объектам КСИР; Иран ответил атаками на американские базы
США объявили о завершении серии ударов по объектам КСИР в Иране, после...
В мире
1.09.2026
Трамп: от Ирана «останется очень мало», если он ответит
«Соединенные Штаты прямо сейчас наносят удары по иранским целям... 655
В мире
1.09.2026
США начали новую серию ударов по объектам КСИР в Иране
Американские войска начали наносить новые удары по объектам Корпуса стражей исламской... 476
В мире
31.08.2026
Трамп анонсировал новый удар по Ирану
Президент США Дональд Трамп заявил в интервью Fox News, что американские силы нанесут ответный...
Бизнес
Бизнес
3.08.2026
Лето в бокале: освежающие коктейли AMOR для ярких вечеров
Лето создано для лёгкости, новых впечатлений и красивых моментов. Вечер на балконе, встреча с друзьями,...
Бизнес
6.07.2026
Grant's 12 Years Triple Wood: три бочки, которые меняют характер виски
В мире шотландского виски срок выдержки уже давно перестал быть единственным...
Бизнес
25.06.2026
Отмечаем День независимости США американским виски: культовые бренды, любимые вкусы и настоящая свобода
4 июля отмечается День независимости США – веселье, традиции и хорошая еда. Нет лучшего способа...
Бизнес
17.05.2026
Global Wine & Spirit расширяет портфель: на рынок Израиля выходят новые шотландские виски Naked Malt и The Famous Grouse
Компания Global Wine & Spirit, один из ведущих импортёров... 712
Бизнес
14.04.2026
Duty Free возвращается: James Richardson возобновляет полную работу в Бен-Гурионе
После длительного периода ограничений магазины James Richardson Duty Free в аэропорту... 1002
Наука и технологии
Наука и технологии
5.08.2026
Учёба в Ариэле: строим будущее в Израиле
Ариэльский университет – это израильский исследовательский университет, который сочетает академическое превосходство,... 387
Наука и технологии
4.08.2026
Сине-белый интеллект: Израиль берет курс на мировое лидерство в ИИ
Израиль переходит к практической реализации национальной программы, главной целью которой... 2325
Наука и технологии
16.06.2026
Правительство Израиля утвердило национальную программу развития искусственного интеллекта
Правительство Израиля утвердило национальную программу... 673
Наука и технологии
4.06.2026
В Израиле внедрят новую систему для обмена данными между министерствами
Разработанная для армии технология поможет государственным ведомствам быстрее обмениваться информацией, принимать...
Наука и технологии
20.05.2026
Маск: Израиль — мировой лидер по инновациям на душу населения
Илон Маск высоко оценил израильскую технологическую индустрию и назвал Израиль одним из мировых лидеров по количеству... 913
Медицина
Медицина
Минздрав обновляет рекомендации для населения в связи со случаем заражения амебой Naegleria fowleri
После подтверждения еще одного случая заболевания, вызванного амебой Naegleria fowleri, и проведения профессиональной оценки ситуации Министерство здравоохранения обновляет рекомендации для населения относительно купания в озере Кинерет.
Медицина
1.09.2026
Нетаниягу открыл учебный год в школе в Рамле
Премьер-министр Биньямин Нетаниягу открыл учебный год в школе в Рамле и пожелал всем учащимся Израиля успешного и плодотворного... 244
Медицина
1.09.2026
Минздрав: получено сообщение еще об одном человеке с подозрением на заболевание лихорадкой Эбола
Министерство здравоохранения сообщает, что получена информация...
Медицина
20.08.2026
Минздрав: обнаружены комары, зараженные вирусом лихорадки Западного Нила
Министерство охраны окружающей среды и Министерство здравоохранения сообщают об обнаружении комаров, зараженных вирусом...
Медицина
18.08.2026
Минздрав: загрязнение водоемов на севере
Министерство здравоохранения и Министерство охраны окружающей среды сообщают о превышении допустимых показателей загрязнения воды...
Медицина
13.08.2026
Респираторные вирусы в разгар лета
У каждого второго ребёнка больничная касса «Меухедет» диагностировала респираторное заболевание
Деньги
Деньги
30.04.2026
Финкомиссия Кнессета утвердила схему компенсаций бизнесу за войну с Ираном
Финансовая комиссия Кнессета одобрила ко второму и третьему чтениям...
Деньги
10.04.2026
В Израиле падает спрос на жилье без защищенных комнат
Во время войны структура спроса на жилье в Израиле заметно изменилась. 580
Деньги
30.03.2026
Кнессет утвердил госбюджет Израиля на 2026 год
Государственный бюджет Израиля на 2026 год был окончательно утвержден Кнессетом во втором и третьем чтениях в ночь на 30 марта.
Деньги
12.02.2026
Курс шекеля достиг 30-летнего максимума
Шекель укрепился по отношению к доллару, достигнув 30-летнего максимума.
Деньги
8.12.2025
Налоговое управление впервые опубликовало сравнительный отчет о доходах израильтян
Департамент планирования и экономики Налогового управления впервые опубликовал...
Культура
Культура
Бой Джордж выпустил песню в поддержку Израиля и памяти жертв 7 октября
Фронтмен культовой британской группы Culture Club и одна из главных поп-икон 1980-х Бой Джордж опубликовал в социальных сетях песню עוד נרקוד — We Will Dance Again («Мы снова будем танцевать»), посвященную Израилю, еврейскому народу и памяти жертв резни ХАМАСа 7 октября 2023 года.
Культура
8.06.2026
Brilliantos сингл «На 105-й волне»
Brilliantos сразу на нескольких континентах. Группа объединила Израиль, Польшу и Беларусь. Трек «На 105-й волне» рассказывает о двух... 683
Культура
19.05.2026
Репатриантка, которая пишет на иврите. Признание Олеси Кантор - в Израиле и за его пределами.
Олеся Кантор приехала в Израиль в 1995 году, в 24 года, иврита не зная.... 698
Культура
13.05.2026
Ноам Беттан вывел Израиль в финал «Евровидения» на фоне протестов и бойкота
Израильский представитель Ноам Беттан прошел в гранд-финал «Евровидения-2026» после первого полуфинала в Вене.... 588
Культура
20.04.2026
Впервые на экране: история бойцов религиозно-национального сектора в новом документальном фильме «Дорогой мой сын»
В канун Дня памяти: на канале «Кан 11» выйдет фильм «Дорогой мой сын», созданный при поддержке...
Культура
17.04.2026
Испания отказалась транслировать Евровидение-2026 из-за участия Израиля
Испанский общественный вещатель объявил, что не будет транслировать конкурс "Евровидение-2026"... 605
Публицистика
Публицистика
8.09.2026
«Молочное» мышление
"Есть люди, которые полагают, что если 3-процентное молоко слить с полуторапроцентным молоком, то в результате получим... 247
Публицистика
7.09.2026
Социализм, от которого мы бежали, догнал нас в Америке
Голосование в Конгрессе по резолюции,... 429
Публицистика
7.09.2026
Критическая инфраструктура: почему одной защиты недостаточно
Подстанции и опреснительные установки против беспилотников, диверсий и водорослей:... 411
Публицистика
6.09.2026
Офер Винтер - зачем ты тут?
"Последний генерал, который «преуспел» в политике, оставил после себя соглашения Осло. Так что довольно позы, пожалуйста. Опубликуй нормальную программу.... 271
Публицистика
1.09.2026
Сильный Израиль нужен всем
Израиль перестал быть просителем. Наша страна стала мощнейшим актором, способным защитить не только себя, но и тех, кто хочет быть нашим другом.... 450
Репатриация
Репатриация
27.07.2025
Репатриация продолжается, а правила меняются
Процесс репатриации в Израиль продолжает...
Репатриация
12.06.2025
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,... 587
Репатриация
29.05.2025
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме состоялась сегодня, 29...
Репатриация
9.04.2025
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению... 546
Юмор
Юмор
9.08.2021
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический... 468
Юмор
16.07.2020
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар... 504
Юмор
27.05.2020
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020
Ограбление
Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым... 565
