4 основных ошибки при планировании израильской кухни
10.08.2015 17:39
Недавно я наткнулась у себя в почте на давний чат с близкой подругой. Я тогда проходила стаж в дизайн-студии и пахала, как папа Карло, до середины ночи. Подруга же находилась в это время на другом полушарии земного шара, поэтому тоже бодрствовала. Она попросила меня прислать ей чертежи того, над чем я сейчас работаю. Это был проект кухни, и я с удовольствием ей его послала. И тут подруга стала мне давать советы, где и что она бы поменяла и какие решения ей кажутся более разумными, чем то, что у меня есть. А подруга моя - большая умница, разносторонне одаренный человек и занимает хорошую должность в хайтеке. Но она ни разу не дизайнер интерьера, а вовсе программист. Советы ее состояли из стандартных стереотипов планирования кухни не-дизайнером. Поэтому я несколько обиженно заметила, что я же не даю ей советы по программированию! - "Конечно, не даешь! - не увидела здесь прямой параллели моя подруга: - ты же не программируешь в свободное время, а я много времени провожу на кухне и знаю, что мне там удобно, а что нет!" Аргумент был железный, тем более в два часа ночи, и я тогда не стала вступать в дебаты.
Сейчас же мне представилась отличная возможность собрать в одной статье те пресловутые "самые типичные стереотипы" в отношении планировки кухни.
1. В первую очередь - тот самый "железный аргумент", что мы, де, сами с усами и для планировки кухни нам дизайнер не нужен.
Действительно, тоже мне бином Ньютона - кухня! Что там может быть непонятного?!
Одна моя клиентка, которая въезжала в новую квартиру, на первой же встрече сказала мне, что с дизайном кухни ей помощь не нужна: они с мужем давно мечтали об определенной кухне. Спустя несколько месяцев жизни в новом доме, она с грустью констатировала: единственное, о чем она жалеет в нашей с ней совместной работе, - что она не поручила мне делать и кухню тоже...
Знать, что вы хотите, и знать, как это правильно реализовать - это принципиально разные вещи. У интерьера есть свои законы и правила, как в любой науке, и без знания этих правил мы выбираем неправильные средства для достижения своей цели и в итоге не достигаем ее или достигаем лишь частично.
Дизайнер же знает, как достичь вашей цели правильными средствами. И особенно это важно при планировке такой основательной и дорогостоящей части интерьера, как кухня! Ведь менять ее даже через несколько лет едва ли есть у кого-нибудь в планах.
Что же такого спланировали мои клиенты, что остались в итоге настолько разочарованными? Это и станет вторым пунктом нашей программы, который звучит так:
2. Главное запланировать большую непрерывную рабочую поверхность (а ведь сама по себе идея вполне правильная, но и здесь есть подводные камни!)
Те самые клиенты, дорвавшись, наконец, до возможности реализовать кухню своей мечты, запланировали максимально большую рабочую поверхность, для чего сместили раковину как можно ближе к плите. А с другой стороны от раковины они предполагали развернуть поле для бурной совместной кулинарной деятельности. Что же произошло в действительности? Вся их бурная деятельность происходит на малюсеньком пяточке между раковиной и плитой, потому что именно это место является по-настоящему рабочим. А вот чтобы оно было еще и удобным, то именно его и стоит делать максимально просторным!
3. Нужно во что бы это ни стало "заполнить углы" - благо решений для угловых шкафчиков сегодня пруд пруди.
Этот стереотип возник не от хорошей жизни: жители съемных квартир, измученные маленькими и неудобными кухнями и глубокими угловыми шкафами, достать из которых что-нибудь, - это залезть в них чуть ли не по пояс, торжественно клянутся себе, что уж в своей-то квартире они используют каждый свободный сантиметр кухни и не пожалеют денег на самое хитроумное решение "углового вопроса".
Суровая же правда жизни заключается в том, что нужно мужественно принять тот факт, что угол - это мёртвая зона и все хитроумные ящички, якобы специально сделанные для решения углов, - не более, чем блеф производителей в угоду потребителю.
Все эти "карусели", "мейджики" , вырезанные буквой W выдвижные ящики и прочие угловые конструкции - в реальности занимают гораздо больше места, чем хотелось бы, при этом имеют, как правило, только два уровня неглубоких полок, громоздки в использовании и совершенно недоступны для основательной уборки внутри. И единственное верное решение - это оставить в покое угол, а всё прилегающее пространство заполнить классическими выдвижными ящиками - удобными, вместительными и простыми в использовании.
4. Из той же серии, что и предыдущий: Если кухня недостаточно просторная - стоит строить верхние шкафчики до потолка.
Такое решение может иметь под собой основание только, если вы являетесь владельцем нескольких фамильных сервизов на двенадцать персон, которые вы достаёте в лучшем случае раз в год.
В остальных (т.е. практически - во всех) случаях эта идея совершенно себя не оправдывает да еще и существенно удорожает ваш проект. Гораздо функциональнее - даже за счёт урезания рабочей поверхности - поставить глубокий шкаф с вместительными выдвижными ящиками.
Нюансов в планировке кухни огромное количество, поэтому вывод в двух словах можно сформулировать так: евреи, не жалейте заварки, т.е. не жалейте денег на дизайнера!
Мириам Минакер (дизайнер интерьеров)
Дизайн-студия Мириам Минакер в Facebook
Читайте также:
Публицистика
5.01.2017
Растения в доме: с чего начать
В Израиле много солнца, да и летний сезон длиннее, чем в северных странах.... 32
Публицистика
26.11.2015
Ленивым быть модно, или новые тенденции в мягкой мебели
Кто сказал, что не спит только Тель-Авив?...
Публицистика
4.11.2015
4 совета: Как купить мебель в Израиле и не стать жертвой обмана
Надеюсь, что мои простые советы помогут вам получить только приятные эмоции в момент приобретения...
Публицистика
22.10.2015
5 советов: Как выбрать мягкую мебель в Израиле
Если вы читаете эту статью, значит, либо только задумались поменять вашу мягкую мебель, либо уже походили...
Публицистика
16.09.2015
Путеводитель по дизайну интерьера в Израиле для репатриантов
Репатрианты 2000-х — принципиально другая категория людей, чем репатрианты начала 90-х. Что нужно...Лента новостей:
Израиль
Израиль
4.06.2026
ЦАХАЛ сообщил о гибели в бою капитана Эйтана Шмуэля Лемберга в Южном Ливане
В бою на юге Ливана погиб капитан Эйтан Шмуэль Лемберг, 21 год, из мошава Мишмар ха-Шива.
Израиль
4.06.2026
ЦАХАЛ: миномётный обстрел «Хизбаллы» привёл к гибели военнослужащего UNIFIL в Южном Ливане
ЦАХАЛ: сотрудник ООН погиб и ещё двое...
Израиль
4.06.2026
Министерство благосостояния: «Импульс для Севера»
Утверждена программа «Импульс для Севера»: сотни миллионов шекелей будут выделены на укрепление служб социального обеспечения... 138
Израиль
4.06.2026
Израиль и Ливан договорились о пилотных зонах безопасности на юге Ливана
Израиль и Ливан договорились создать на юге Ливана «пилотные зоны безопасности» под контролем ливанской армии.
Израиль
3.06.2026
ЦАХАЛ: 252-я дивизия завершила задачу на севере сектора Газы
За последние месяцы силы 252-й дивизии уничтожили около 7 километров подземных ходов, склады оружия, наблюдательные позиции и боевые...
В мире
В мире
3.06.2026
Иран атаковал американские объекты в Кувейте и Бахрейне
Иран нанес удар баллистическими ракетами и беспилотниками по объектам в Кувейте и... 257
В мире
2.06.2026
Трамп назвал фейковыми сообщения о прекращении переговоров с Ираном
Президент США Дональд Трамп заявил, что сообщения о прекращении контактов между Вашингтоном и Тегераном...
В мире
1.06.2026
Трамп заявил о прекращении огня между Израилем и «Хизбаллой»
В публикации в своей соцсети Truth Social Трамп назвал разговор с Нетаниягу «очень продуктивным» и сообщил, что «никакие...
В мире
1.06.2026
Франция ограничила Израиль на Eurosatory: без павильона и наступательных систем
Франция разрешит израильским оборонным компаниям участвовать в Eurosatory только...
В мире
1.06.2026
Трамп: Иран хочет сделки, но критики мешают переговорам
Трамп резко раскритиковал демократов и часть республиканцев, которых счел «по-видимому, непатриотичными», обвинив их в том,...
Бизнес
Бизнес
Global Wine & Spirit расширяет портфель: на рынок Израиля выходят новые шотландские виски Naked Malt и The Famous Grouse
Компания Global Wine & Spirit, один из ведущих импортёров и дистрибьюторов алкогольной продукции в Израиле, продолжает активно развивать категорию виски и объявляет о расширении своего портфеля. К уже представленным международным брендам присоединяются два известных шотландских виски – The Famous Grouse и Naked Malt.
Бизнес
14.04.2026
Duty Free возвращается: James Richardson возобновляет полную работу в Бен-Гурионе
После длительного периода ограничений магазины James Richardson Duty... 122
Бизнес
17.03.2026
Песах с коктейлями AMOR станет вашей новой традицией
Праздники – это всегда немного больше, чем просто семейный ужин. Это настроение, ожидание, разговоры...
Бизнес
31.12.2025
Nvidia выложит ещё 3 млрд долл за покупку в Израиле
Компания Nvidia ведет переговоры о покупке израильского стартапа AI21 Labs,...
Бизнес
10.12.2025
Кушнер поддержит Эллисона в битве за Warner Bros.
Инвестиционная компания Affinity Partners, принадлежащая...
Наука и технологии
Наука и технологии
20.05.2026
Маск: Израиль — мировой лидер по инновациям на душу населения
Илон Маск высоко оценил израильскую технологическую индустрию и назвал Израиль одним из мировых... 387
Наука и технологии
19.05.2026
Национальная служба ИКТ переходит в Канцелярию премьер-министра
Правительство одобрило перевод Национальной службы информационно-коммуникационных технологий из Министерства экономики...
Наука и технологии
27.04.2026
Израильские физики создали «черную дыру» на лабораторном столе
Ученые из Университета Бар-Илан создали оптическую систему, имитирующую поведение световых волн вблизи черных... 98
Наука и технологии
7.04.2026
Миссия Artemis II завершила облет Луны и возвращается к Земле
Пилотируемая миссия NASA Artemis II завершила облет Луны и начала путь обратно к Земле, став первым за более чем 50 лет полётом астронавтов за пределы околоземной...
Наука и технологии
22.02.2026
Стартап из Реховота, разрабатывающий метод ранней диагностики рака, продан за 149 млн долл
Американская биотехнологическая компания Guardant Health объявила... 94
Медицина
Медицина
Законопроект о признании Иудеи и Самарии подан в 16 штатах США
После многолетней работы, включавшей десятки ознакомительных туров по Самарии для членов Конгресса, сенаторов, законодателей штатов и евангелических пасторов, а также проведения конференций во Флориде и Аризоне, 16 штатов США находятся на различных этапах продвижения закона о признании Иудеи и Самарии. Последним штатом, где был официально подан данный законопроект, стал Нью-Мексико.
Медицина
17.06.2025
Как помочь детям сохранять спокойствие и ощущение безопасности в нестабильной реальности
Эфрат Перец-Томер, старший клинический психолог южного округа «Меухедет»,...
Медицина
15.06.2025
Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»
В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
Медицина
29.05.2025
В Израиле впервые пересадили искусственное сердце
В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца. 191
Медицина
29.04.2025
Мобильная клиника: комплексное обследование для женщин рядом с домом
Около 140 женщин прошли обследование в передвижной клинике женского здоровья «Меухедет» в Гиватайме...
Медицина
27.04.2025
Прощайте, длинные очереди: новые услуги, которые обеспечат вам качественную и быструю медицинскую помощь
Сегодня в Израиле остро ощущается нехватка врачей-специалистов. Эта ситуация знакома...
Деньги
Деньги
30.04.2026
Финкомиссия Кнессета утвердила схему компенсаций бизнесу за войну с Ираном
Финансовая комиссия Кнессета одобрила ко второму и третьему чтениям...
Деньги
10.04.2026
В Израиле падает спрос на жилье без защищенных комнат
Во время войны структура спроса на жилье в Израиле заметно изменилась. 98
Деньги
30.03.2026
Кнессет утвердил госбюджет Израиля на 2026 год
Государственный бюджет Израиля на 2026 год был окончательно утвержден Кнессетом во втором и третьем чтениях в ночь на 30 марта.
Деньги
12.02.2026
Курс шекеля достиг 30-летнего максимума
Шекель укрепился по отношению к доллару, достигнув 30-летнего максимума.
Деньги
8.12.2025
Налоговое управление впервые опубликовало сравнительный отчет о доходах израильтян
Департамент планирования и экономики Налогового управления впервые опубликовал...
Культура
Культура
Репатриантка, которая пишет на иврите. Признание Олеси Кантор - в Израиле и за его пределами.
Олеся Кантор приехала в Израиль в 1995 году, в 24 года, иврита не зная. В 2022-м она опубликовала первый роман на иврите - «Лев Эш», «огненное сердце». Через два года вышел второй, «Лояльный предатель». Обе книги изданы в Израиле, обе написаны на иврите без посредника-переводчика. Случай не уникальный, но редкий.
Культура
13.05.2026
Ноам Беттан вывел Израиль в финал «Евровидения» на фоне протестов и бойкота
Израильский представитель Ноам Беттан прошел в гранд-финал «Евровидения-2026»... 87
Культура
20.04.2026
Впервые на экране: история бойцов религиозно-национального сектора в новом документальном фильме «Дорогой мой сын»
В канун Дня памяти: на канале «Кан...
Культура
17.04.2026
Испания отказалась транслировать Евровидение-2026 из-за участия Израиля
Испанский общественный вещатель объявил, что не будет транслировать конкурс "Евровидение-2026"... 99
Культура
18.02.2026
Более 80 деятелей кино потребовали от Берлинале занять позицию по войне Газе
Среди подписавших письмо - Тильда Суинтон, Хавьер Бардем, Адам Маккей, Алия Шокат,... 97
Культура
17.02.2026
Смерть Даны Эден в Афинах: греческая полиция склоняется к версии о самоубийстве
В Греции продолжается проверка обстоятельств смерти израильского продюсера Даны Эден...
Публицистика
Публицистика
28.05.2026
Один ключ к еврейской истории: почему красивые схемы не работают
Мовчан хороший... 457
Публицистика
26.05.2026
«Как раньше» уже не будет
"Мне интересно, что с когнитивными способностями у людей, которые считают, причем абсолютно серьезно, что смена правительства немедленно приведет... 346
Публицистика
26.05.2026
Так начался обратный отсчёт к нынешней войне
Ровно 59 лет назад в это день Даян вернул ключи от Храмовой Горы мусульманскому Вакфу. Иорданскому....
Публицистика
25.05.2026
Ядерное оружие необходимо Ирану, чтобы заполнить пустоту
Достоинство стран, бедных, — в вымученной попытке казаться не тем, что ты есть на самом...
Репатриация
Репатриация
27.07.2025
Репатриация продолжается, а правила меняются
Процесс репатриации в Израиль продолжает...
Репатриация
12.06.2025
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,... 103
Репатриация
29.05.2025
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме состоялась сегодня, 29...
Репатриация
9.04.2025
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению... 87
Юмор
Юмор
9.08.2021
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический... 87
Юмор
16.07.2020
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар... 95
Юмор
27.05.2020
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020
Ограбление
Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым... 113
