Израильская шакшука прославилась в Колумбии

30.05.2016 18:58
Три молодых израильских шеф-повара удивили Боготу шакшукой. Израильское национальное блюдо из яиц, помидоров и лука произвело огромное впечатление на жителей столицы Колумбии.​
 
По случаю 68-й годовщины независимости Еврейского государства израильское посольство в Боготе порадовало жителей столицы Колумбии небольшим экскурсом в израильскую кулинарию, культуру и стиль жизни. 

Четыре дня, с 16 по 19 мая, «Shuka Truck» из Нью-Йорка и три молодых израильских шеф-повара, которым он принадлежит, ездили по Боготе, готовя и доставляя сотни "шакшук" для студентов, солдат, бизнесменов, журналистов и прохожих. 

Энтузиазм, с которым местные жители встретили израильское национальное блюдо, вызвал интерес у местных средств массовой информации. Один из телеканалов сделал прямой эфир из шакшукомобиля«Shuka Truck», еще ряд каналов включили рассказ об израильской инициативе в свои развлекательные шоу. Два известных колумбийских шеф-повара посетили «Shuka Truck» и приготовили шакшуку вместе с израильтянами. 

«Shuka Truck» - это своего рода воплощение мечты израильского шефа Габриэля Исраэля и его двух партнеров, Джоша и Соломона Тараболси. Все трое друзей детства, которые выросли вместе в одном израильском городе, очень любят еду. В 2014 они решили последовать за своей мечтой и создать свой ресторан на колесах в Нью-Йорке. 


‘Shuka Truck’ на улицах Боготы. Фото: MFA/Israel Embassy Bogota

Шакшука - это одно из самых стандартных и обычных блюд израильской домашней кухни, простое блюдо, требующее минимума ингридиентов. Это вкусная, свежая и здоровая еда для всех, которой могут насладиться люди любого возраста. Популярная во всех социальных слоях и секторах израильского общества, шакшука - это, по сути, вариант «яиц пашот», приготовленных в густом, как правило - остром, помидорно-луковом соусе. Она часто подается с питой или хлебом с хрустящей корочкой, чтобы было что макать во вкусный соус.

Источник: mfa.gov.il
Фотоиллюстрация: Flickr, cyclonebill

Отправьте эту страницу друзьям!

Оставьте свой комментарий!

Читайте также:

Культура
3.02.2020

Фара Рислан - ливанка, ставшая знаменитостью в Израиле

Став финалисткой популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф", Фара Рислан открыла Израилю секреты...
Культура
18.09.2019
 Керен Певзнер

Что едим на Новый год?

Рыбное блюдо на Рош а-Шана готовится только из целой рыбы с головой. Перед тем как приступить к еде, произносят...
Культура
19.04.2017
 Олеся Бурьян-Цейтлин

Песах все! Готовим пасту

Я всегда любила пасту, но в доизральской жизни совершенно не могла представить себе, что можно приготовить ее без мяса. Или рыбы....
Культура
21.03.2016
 Ариэль Бульштейн

Новые 20 фактов о фалафеле - кулинарной гордости Израиля

"Какой израильтянин не любит фалафель?!" - Интересно о фалафеле - кулинарной гордости Израиля

Лента новостей:

Израиль
Израиль
7.05.2025

ЦАХАЛ ликвидировал высокопоставленного террориста ХАМАС в Ливане

Он занимал должность операционного координатора западного сектора ХАМАС в Ливане и участвовал...
Израиль
6.05.2025

Смотрич: Через несколько месяцев можно будет заявить — мы победили

"Там больше нет ХАМАС как функционирующей структуры — ни военной, ни гражданской, ни управленческой."
Израиль
6.05.2025

На следующей неделе Трамп может посетить Израиль

Президент США Дональд Трамп может посетить Израиль в рамках своего турне по Ближнему Востоку.
Израиль
6.05.2025

ЦАХАЛ опубликовал видео ударов по Йемену

На кадрах запечатлены моменты авиаударов по стратегическим объектам.
В мире
В мире
6.05.2025

США перебрасывают эсминец USS Milius на Ближний Восток

ВМС США направили эсминец USS Milius с управляемыми ракетами Aegis в регион...
В мире
6.05.2025

В Нью-Йорке отменили концерт антисемитки Кейлани

Ранее Кейлани не раз выражала ненависть к Израилю и евреям и призывала «уничтожить Израиль».
Бизнес
Бизнес
9.01.2025

Израильский хайтек привлёк 4 млрд долл за год

Это более чем в два раза превышает показатель предыдущего года.
Бизнес
24.12.2024

Израильский туризм: теперь на подъем или дальше в пропасть?

Во время войны самый сильный экономический удар пришелся именно по туристической отрасли и в первую очередь – по...
Бизнес
17.07.2024

Edwards Lifescience покупает израильский медицинский стартап за 300 млн долл

Стартап разработал более безопасную микроинвазивную технологию лечения заболеваний митрального...
Бизнес
15.07.2024

Google обсуждает покупку израильского стартапа за 23 млрд долл

Google ведет переговоры о приобретении израильского стартапа в сфере кибербезопасности Wiz.
Наука и технологии
Наука и технологии
25.03.2025

Израильские ученые ускорили чтение данных из ДНК-хранилища в тысячи раз

Учёные из хайфского Техниона создали основанный на ИИ метод, ускоряющий на три порядка чтение данных...
Наука и технологии
16.03.2025

Израиль введет в эксплуатацию систему Iron Beam в течение девяти месяцев

Исраэль Кац: лазерная система ПВО Iron Beam будет введена в эксплуатацию до конца 2025 года.
Наука и технологии
19.02.2025

Израиль представлен на оборонной выставке IDEX в ОАЭ

Павильон еврейского государства демонстрирует сотни видов вооружений.
Медицина
Медицина
31.03.2025

Коалиция не поддержала новоназначенного руководителя ШАБАК

"Замена человека с мировоззрением с Каплан другим человеком с похожим мировоззрением не решает проблему, а лишь увековечивает...
Медицина
26.12.2024

Астма: вдох-выдох

С началом зимы далеко не все радуются установлению желанной прохлады. Есть среди нас и те, кто встречает зиму с тревогой, опасаясь обострения хронического недуга. Эти люди...
Медицина
14.08.2024

Помощь инвалидам ЦАХАЛа с черепно-мозговыми травмами

В этом центре раненые солдаты находят не только профессиональную поддержку и интересные занятия, но и дружеское общение
Деньги
Деньги
1.04.2025

Израиль отменил все пошлины на импорт из США

Израиль отменил все таможенные пошлины на товары, импортируемые из США
Деньги
4.02.2025

ЦСБ: средняя зарплата в Израиле выросла до рекордного уровня

ЦСБ:в декабре 2024 года средняя зарплата в Израиле выросла на 10%, достигнув исторического рекорда.
Деньги
22.12.2024

Кнессет заморозил повышение взносов в Битуах Леуми

Согласно заявлению комитета, повышение будет действовать исключительно в течение двух лет.
Деньги
17.12.2024

Налоговое управление подтвердило повышение налогов на автомобили в 2025 году

С 2025 года в Израиле увеличатся налоги на покупку всех типов автомобилей.
Культура
Культура
9.04.2025

Спилберг возглавил список богатейших селебрити от Forbes

Режиссер Стивен Спилберг возглавил список богатейших знаменитостей мира по версии журнала Forbes....
Культура
19.03.2025

На Аллее славы Голливуда появилась звезда Галь Гадот

Израильская актриса Галь Гадот стала обладательницей именной звезды на Аллее славы в Голливуде....
Культура
5.03.2025

Галь Гадот наградили за поддержку Израиля

«Галь Гадот – героиня как на экране, так и за его пределами, она – неустанная...
Культура
3.03.2025

Израиль обнародовал название песни для «Евровидения»

Стало известно название композиции, с которой Юваль Рафаэль выйдет на...
Публицистика
Публицистика
4.05.2025
 Юрий Моор

Когда щит мешает использовать меч

"Чему нас учит ракета, прилетевшая в наш международный аэропорт...
Публицистика
4.05.2025
 Игорь Черниховский

По мощам и елей

Президент Трамп объявил 8-е мая днём победы США во Второй Мировой войне. Что ж - вполне логично и, пожалуй,...
Публицистика
2.05.2025
 Юрий Моор

Не за то волка бьют, что сер

"Я не поддерживаю конспиративную теорию о предательстве, о намеренном «приглашении»...
Публицистика
27.04.2025
 Юрий Моор

Геть, геть, Катаргейт!

"Это страшное слово – Катаргейт! Это грозное слово – Катаргейт. Это преступление века,...
Публицистика
23.04.2025
 Авраам Шмулевич

Папа Франциск: идеологический и геополитический вектор

Папа Франциск вошёл в историю как наиболее левый и реформаторски...
Репатриация
Репатриация
30.03.2025

Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?

В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно...
Репатриация
4.09.2024

Новым гендиректором организации «Маса» стал Меир Хольц

Генеральным директором программы «Маса» назначен г-н Меир Хольц. Хольц,...
Репатриация
28.08.2024

Как сегодня учат иврит в ульпанах

Один из ключевых факторов интеграции в Израиле – это, конечно же, знание иврита. Чем быстрее вы выучите язык, тем...
Репатриация
27.08.2024

Война не остановила репатриантов

После нападения террористов ХАМАСа на Израиль в октябре прошлого года в еврейское государство прибыло 29 тыс....
Юмор
Юмор
9.08.2021

Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»‎

После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Юмор
30.01.2021
 Борис Прусский

Лимерика

Израильский певец и музыкант Борис Прусский посвятил шуточное стихотворение инаугурации...
Юмор
16.07.2020

Наши резервы

Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Юмор
27.05.2020

Проверка Бузагло

"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020

Ограбление

Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым...