Израильская шакшука прославилась в Колумбии
30.05.2016 18:58
Четыре дня, с 16 по 19 мая, «Shuka Truck» из Нью-Йорка и три молодых израильских шеф-повара, которым он принадлежит, ездили по Боготе, готовя и доставляя сотни "шакшук" для студентов, солдат, бизнесменов, журналистов и прохожих.
Энтузиазм, с которым местные жители встретили израильское национальное блюдо, вызвал интерес у местных средств массовой информации. Один из телеканалов сделал прямой эфир из шакшукомобиля«Shuka Truck», еще ряд каналов включили рассказ об израильской инициативе в свои развлекательные шоу. Два известных колумбийских шеф-повара посетили «Shuka Truck» и приготовили шакшуку вместе с израильтянами.
«Shuka Truck» - это своего рода воплощение мечты израильского шефа Габриэля Исраэля и его двух партнеров, Джоша и Соломона Тараболси. Все трое друзей детства, которые выросли вместе в одном израильском городе, очень любят еду. В 2014 они решили последовать за своей мечтой и создать свой ресторан на колесах в Нью-Йорке.
‘Shuka Truck’ на улицах Боготы. Фото: MFA/Israel Embassy Bogota
Шакшука - это одно из самых стандартных и обычных блюд израильской домашней кухни, простое блюдо, требующее минимума ингридиентов. Это вкусная, свежая и здоровая еда для всех, которой могут насладиться люди любого возраста. Популярная во всех социальных слоях и секторах израильского общества, шакшука - это, по сути, вариант «яиц пашот», приготовленных в густом, как правило - остром, помидорно-луковом соусе. Она часто подается с питой или хлебом с хрустящей корочкой, чтобы было что макать во вкусный соус.
Источник: mfa.gov.il
Фотоиллюстрация: Flickr, cyclonebill
Читайте также:
Фара Рислан - ливанка, ставшая знаменитостью в Израиле
Став финалисткой популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф", Фара Рислан открыла Израилю секреты...
Что едим на Новый год?
Рыбное блюдо на Рош а-Шана готовится только из целой рыбы с головой. Перед тем как приступить к еде, произносят...
Песах все! Готовим пасту
Я всегда любила пасту, но в доизральской жизни совершенно не могла представить себе, что можно приготовить ее без мяса. Или рыбы....
Новые 20 фактов о фалафеле - кулинарной гордости Израиля
"Какой израильтянин не любит фалафель?!" - Интересно о фалафеле - кулинарной гордости Израиля
Израильские рецепты, без которых невозможно прожить и дня
7 простых рецептов любимых блюдЛента новостей:
Пресс-служба ЦАХАЛа сообщила о завершении идентификации останков, переданных ХАМАСом. Эксперты подтвердили, что они принадлежат Ариэлю и Кфиру Бибас, убитым террористами в ноябре 2023 года. Анализ также показал, что среди останков нет тела Шири Бибас, а третье переданное тело не принадлежит ни одному из израильских заложников.
Три взрыва в автобусах в Бат-Яме: полиция ведёт поиски предполагаемого террориста
В Бат-Яме произошли три взрыва в автобусах, ещё два взрывных устройства были обнаружены и обезврежены....
Тело Одеда Лифшица опознано в ходе экспертизы
Судебно-медицинская экспертиза идентифицировала останки 85-летнего Одеда Лифшица, тело которого сегодня...
Отрицающим Холокост или резню 7.10 запретят въезд в Израиль
"Тем, кто пытается бросить вызов самому нашему существованию, отрицать ужасы прошлого или причинять вред...
Израиль получил тела погибших заложников
Тела четырех погибших израильтян, вывезенные из района Бани-Сухайла, к востоку от Хан-Юниса, на юге Газы, были переданы "Красным Крестом" представителям ЦАХАЛа и ШАБАКа....
Тела погибших израильтян переданы «Красному Кресту» на юге Газы
Тела четырех погибших израильтян были переданы представителям "Красного Креста" в районе Бани-Сухайла
Иран не отказался от идеи нового удара по Израилю
Иран нанесет ракетный удар по Израилю в «подходящее время», сообщил второй по значимости командир КСИР....
Трамп выдвинул Ливану ультиматум
После Ирана и Газы президент США Дональд Трамп занялся Ливаном.
ЕС потребует от Израиля гарантировать возвращение палестинцев в Газу
"ЕС будет активно содействовать скоординированным международным усилиям по скорейшему...
На израильских туристов напали в Афинах
По данным греческих СМИ, оба нападавших – палестинцы.
Марко Рубио в Саудовской Аравии обсудит план Трампа по Газе
Государственный секретарь США Марко Рубио прибыл в Саудовскую Аравию
Израильский туризм: теперь на подъем или дальше в пропасть?
Во время войны самый сильный экономический удар пришелся именно по туристической отрасли и в первую очередь – по...
Шпионский стартап, в который вложился Эхуд Барак, продан почти за миллиард
Значительная часть сделки будет оплачена наличными.
Edwards Lifescience покупает израильский медицинский стартап за 300 млн долл
Стартап разработал более безопасную микроинвазивную технологию лечения заболеваний митрального...
Google обсуждает покупку израильского стартапа за 23 млрд долл
Google ведет переговоры о приобретении израильского стартапа в сфере кибербезопасности Wiz.
IAI сообщила о сделке с иностранным клиентом на 1 млрд долл
Данная сделка - одна из крупнейших в истории концерна, хотя и не самая крупная.
Вперед, к международным достижениям: начался отбор в научные олимпийские сборные Израиля
Министерство просвещения и Центр ученых будущего Фонда Маймонида начинает...
Заканчивается запись на программы Минпроса для одаренных детей
Запись на программы Минпроса для одаренных и эрудированных школьников подходит к концу. Подчеркнем, что...
Марк Цукерберг: Facebook прекращает факт-чекинг и ослабляет цензуру
Глава компании Meta Марк Цукерберг объявил, что социальная сеть Facebook больше не будет заниматься...
Израильские ученые показали, как бактерии обходят систему защиты при обмене ДНК
Открытие поможет бороться с устойчивостью бактерий к антибиотикам....
Муравьи решают сложную задачу по транспортировке лучше, чем люди. Израильское исследование
Израильские ученые сравнили способности людей и муравьев к координации действий при решении...
С началом зимы далеко не все радуются установлению желанной прохлады. Есть среди нас и те, кто встречает зиму с тревогой, опасаясь обострения хронического недуга. Эти люди – астматики. Про астму чего только не говорят, порой диаметрально противоположное. Для того чтобы выяснить всю правду, мы обратились к доктору Эмилии Хардак, заведующей отделением пульмонологии в больнице «Бней-Цион», консультанту по пульмонологии в Северном округе больничной кассы «Маккаби».
Помощь инвалидам ЦАХАЛа с черепно-мозговыми травмами
В этом центре раненые солдаты находят не только профессиональную поддержку и интересные занятия,...
В Израиле удвоилось число жертв вируса Западного Нила
Вирус Западного Нила диагностировали уже у 440 израильтян. Зафиксировано 32 летальных исхода.
От лихорадки Западного Нила в Израиле умерли 15 человек
Медики советуют избегать нахождения близ стоячих водоемов...
Вспышка лихорадки Западного Нила: подтвержден 21 случай
В Израиле по состоянию на 23 июня подтвержден 21 случай заражения лихорадкой Западного...
Иногда они возвращаются
Насколько велик риск повторного инфаркта или инсульта и что делать, чтобы этого не случилось?
Кнессет заморозил повышение взносов в Битуах Леуми
Согласно заявлению комитета, повышение будет действовать исключительно в течение двух лет.
Налоговое управление подтвердило повышение налогов на автомобили в 2025 году
С 2025 года в Израиле увеличатся налоги на покупку всех типов автомобилей....
Кнессет принял решения об увеличении налоговой нагрузки на граждан
Некоторые депутаты выразили недовольство тем, что меры негативно скажутся на уязвимых слоях населения.
Утверждены законы об отмене выплаты пособий террористам и родителям несовершеннолетних террористов
Похожий закон уже утверждался в 2021 году, однако...
JPMorgan снизил прогноз израильской экономики
Американский инвестиционный банк JPMorgan опубликовал пересмотренный прогноз для израильской экономики.
Опасный путь к футбольной славе
Новый драматический сериал компании НОТ «Шломи 6» рассказывает о двух 17-летних парнях из Нетании – двоюродных братьях...
Эдриан Броуди получил «Золотой глобус»
Актер Эдриан Броуди стал лауреатом премии «Золотой глобус», победив в номинации «Лучшая мужская роль в драматическом...
Актёр Стивен Фрай стал рыцарем
По словам Фрая, он был «совершенно ошарашен», узнав о своем новом статусе.
Израиль и еврейская диаспора отмечают праздник Суккот
Неделя пребывания в шалашах посвящена памяти об исходе из Египта.
Мы снова будем танцевать
Документировать и творчески переосмысливать события 7 октября 2023 года израильские деятели искусств начали...
Вэнс животворящий
Да, Вэнс говорил о делах европейских скорбных, нелицеприятно и громко, чего, вроде бы, в дипломатии и не...
Европа больна либерал-социализмом
Вице-президент США в своей речи в Мюнхене был осторожен, деликатен, но прям,...
Антитрампизм очень сильно напоминает антисемитизм
Иррациональная вековая ненависть...
Запахло миром. Либерал-социалисты в панике
Сразу нашли сравнение: Мюнхен — предательский сговор с Гитлером, приведший...
Эвакуация Газы: американский интерес, свершившийся факт
Тот, кто думает, что судьба жителей Газы еще открыта...
Организация "Маса", основанная ЕА "Сохнут" и правительством Израиля, уже 21 год содействует участию молодежи из разных стран в долгосрочных образовательных и социальных проектах в Израиле. С началом войны и в связи с тысячами обращений евреев из различных общин было решено создать специальную программу "Маса-волонтеры", цель которой – помочь Израилю и израильскому обществу в трудное время. С момента запуска программы в Израиль прибыли тысячи участников, которые принимают участие в самых разных видах волонтерской деятельности: помощь семьям эвакуированных, работа в логистических центрах, помощь в сельском хозяйстве и многое другое.
Новым гендиректором организации «Маса» стал Меир Хольц
Генеральным директором программы «Маса» назначен г-н Меир Хольц. Хольц, до недавнего времени, занимал...
Как сегодня учат иврит в ульпанах
Один из ключевых факторов интеграции в Израиле – это, конечно же, знание иврита. Чем быстрее вы выучите язык, тем легче и быстрее...
Война не остановила репатриантов
После нападения террористов ХАМАСа на Израиль в октябре прошлого года в еврейское государство прибыло 29 тыс. репатриантов.
«Маса-Учителя» подводит итоги самого сложного учебного года за всю историю программы
Во вторник, 25 июня, состоялась церемония завершения программы "Маса-Учителя", в рамках которой...
Сотни мероприятий, десятки проектов, 180 пар: «Мидраше Ционит» исполняется 25 лет
«Мидраша Ционит» - еврейская международная организация была основана Шломо Нееманом, бывшим главой Совета...
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
