Сырный кекс на Шавуот
29.05.2017 13:13
Шавуот — мой любимый праздник по многим причинам. Во-первых, он стал первым, который мы организовали после репатриации. Растерянные и уставшие, мы собрались всей нашей израильской семьей, жарили рыбу на гриле, пили вино и впервые, пожалуй, расслабились и остро почувствовали, что мы не одни. Во-вторых, на Шавуот приезжают родители, и мы обязательно путешествуем. Ну и еще меня очень радует то, что он молочный. Все же я предпочту любому мясу хороший кусок сыра. Так что шавуотний стол для меня самый вкусный из всех праздничных. И готовлюсь я к нему наиболее трепетно.
В этом году, помимо прочего, обязательно испеку сырный кекс. Он всегда исчезает со стола прежде всего остального, и я даже знаю почему. Очень уж необычное сочетание сладковатого теста, острого и соленого сыра, ароматных трав и пикантных помидоров. Можно приготовить накануне, но не забудьте хорошенько спрятать, а то до праздника он может и не дожить.
Не запомнили?
Повторяем.
Сырный кекс.
нарезать:
200 г. белого сыра кубиками
50 г. вяленых помидор
взбить:
130 г. размягченного сливочного масла
3 ст. ложки сахара
добавить:
2 яйца и взбить до получения однородной массы
добавить:
300 мл. молока
добавить:
2 стакана муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
замесить тесто
добавить в тесто:
200 г. тертого желтого сыра
вяленые помидоры и белый сыр
1 ч. ложка листьев тимьяна
аккуратно перемешать вилкой
выложить в форму
украсить листиками розмарина
выпекать при температуре
180 градусов
50-70 минут
Вкусного вам праздника!
Читайте также:
Культура
18.09.2019
Что едим на Новый год?
Рыбное блюдо на Рош а-Шана готовится только из целой рыбы с головой. Перед тем как приступить к еде, произносят...
Культура
4.09.2017
Лазанья — лучший обед для ваших школьников
Дети любят вредную еду. Их за уши не оттащить от всяких чипсов, гамбургеров...
Культура
11.08.2017
А что такое шайтель, и с чем его едят? Сейчас узнаем!
Шайтель с луковым вареньем и копченой гусиной грудинкой
Культура
16.07.2017
Табуле&Капрезе. Эксперимент от Ленивого повара
Шеф Сани Дьякоб (Ленивый повар)решил объединить один символический, но заимствованный салат...
Культура
14.05.2017
Гранита. Спасение от летнего зноя
Сливочное, шоколадное и эскимо можно купить в магазине, а хорошее фруктовое лучше сделать самим....Лента новостей:
Израиль
Израиль
3.12.2025
Израиль и Ливан провели прямые переговоры
Представители Ливана и Израиля впервые за долгие десятилетия провели прямые переговоры
Израиль
3.12.2025
Кнессет без коалиции проголосовал за принятие плана Трампа по Газе
На голосовании практически не присутствовал ни один депутат коалиции, включая премьер-министра Биньямина...
Израиль
3.12.2025
Министр иностранных дел Гидеон Саар встретился с вице-премьером Украины Тарасом Качкой
Министр Саар подчеркнул важность и необходимость признания Украиной ХАМАС и Корпуса стражей...
Израиль
3.12.2025
ХАМАС: обнаружены останки заложника
Tеррористическая группировка ХАМАС заявила об обнаружении в северной части сектора Газа останков одного из заложников и своей готовности их передачи Израилю...
Израиль
3.12.2025
Нетаниягу поручил направить представителя на встречу с ливанскими властями
"Речь идет о первой попытке создать основу для отношений и экономического сотрудничества между Израилем и Ливаном"
В мире
В мире
3.12.2025
Иранская атлетка снялась с турнира из-за израильтянки
Иранская спортсменка Рожан Гударзи отказалась от участия в турнире по тхэквондо, чтобы не встречаться...
В мире
2.12.2025
ЦАХАЛ: Отряд «Хизбаллы» убил общественных деятелей Ливана
Среди убитых были таможенные офицеры и журналисты, указывавшие на связь между "Хизбаллой"...
В мире
2.12.2025
В Европейском вещательном союзе решат, допускать ли Израиль к Евровидению
Ранее общественные вещатели Словении, Ирландии, Испании и Нидерландов пригрозили бойкотировать...
В мире
2.12.2025
В Риме осквернили мемориал убитому у Большой синагоги ребёнку
Инцидент произошел спустя несколько часов после того, как в этом же районе завершилась пропалестинская демонстрация....
В мире
1.12.2025
«Хизбалла» не намерена сдаваться - представитель террористической организации
Представитель «Хизбаллы» прокомментировал требование сложить оружие.
Бизнес
Бизнес
14.08.2025
Elbit Systems заключила контракт на 1,6 млрд долл
Израильский оборонный концерн Elbit Systems заключил сделку на сумму $1,64 млрд с неназванной...
Бизнес
6.08.2025
Elbit Systems стала самой дорогой компанией Израиля
Оборонный концерн Elbit Systems стал самой дорогой израильской компанией, зарегистрированной на Уолл-стрит....
Бизнес
3.06.2025
В мае израильские стартапы привлекли 550 млн долл
Израильский технологический сектор продолжает демонстрировать устойчивость...
Бизнес
18.03.2025
Брин покупает израильскую компанию Wiz за 32 млрд долл
Компания Alphabet, управляющая Google покупает израильский стартап...
Бизнес
9.01.2025
Израильский хайтек привлёк 4 млрд долл за год
Это более чем в два раза превышает показатель предыдущего года....
Наука и технологии
Наука и технологии
Национальная служба информационно-коммуникационных технологий раскрывает детали изощрённой иранской шпионской операции
Национальная служба информационно-коммуникационных технологий обнародовала информацию об иранской шпионской операции, описанной в профессиональном исследовании, которое провело правительственное подразделение киберзащиты (ЯХАВ).
Наука и технологии
1.12.2025
Рейтинг оборонных компаний SIPRI-2024: позиция израильской тройки и рекорд Ближнего Востока
Стокгольмский международный институт...
Наука и технологии
1.12.2025
ЦАХАЛ получит лазерные перехватчики Iron Beam в конце месяца
"Ожидается, что лазерная система Iron Beam коренным образом изменит правила ведения боя."
Наука и технологии
30.11.2025
Израильский стартап разработал аналог Waze для навигации на море
Израильский стартап разработал платформу для навигации судов, аналогичную Waze.
Наука и технологии
24.11.2025
Израильский стартап выиграл две награды на международном конкурсе медицинских инноваций в Германии
Прибор позволяет диагностировать онкологические...
Наука и технологии
13.11.2025
Анализ ДНК Гитлера выявил генетические отклонения
По словам экспертов, у них и ранее были «интригующие подсказки» о Гитлере, но теперь они подтверждены генетической информацией.
Медицина
Медицина
Как помочь детям сохранять спокойствие и ощущение безопасности в нестабильной реальности
Эфрат Перец-Томер, старший клинический психолог южного округа «Меухедет», объясняет, как создать адаптированную к обстоятельствам рутину, которая поможет детям более спокойно пережить это сложное время.
Медицина
15.06.2025
Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»
В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
Медицина
29.05.2025
В Израиле впервые пересадили искусственное сердце
В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца.
Медицина
29.04.2025
Мобильная клиника: комплексное обследование для женщин рядом с домом
Около 140 женщин прошли обследование в передвижной клинике женского здоровья «Меухедет» в Гиватайме...
Медицина
27.04.2025
Прощайте, длинные очереди: новые услуги, которые обеспечат вам качественную и быструю медицинскую помощь
Сегодня в Израиле остро ощущается нехватка врачей-специалистов. Эта ситуация знакома...
Медицина
31.03.2025
Коалиция не поддержала новоназначенного руководителя ШАБАК
"Замена человека с мировоззрением с Каплан другим человеком с похожим мировоззрением не решает проблему, а лишь увековечивает...
Деньги
Деньги
16.11.2025
Экономика Израиля резко восстановилась
Экономика Израиля восстановилась в июле-сентябре, а ВВП увеличился на 12,4% в годовом исчислении.
Деньги
1.07.2025
Все израильтяне будут платить за обязательные солнечные панели на крышах
Главная цель инициативы — ускорить децентрализацию электросети и увеличить...
Деньги
5.06.2025
Израиль продал вооружений на рекордные 14,8 млрд долл
Экспорт оборонной продукции Израиля в 2024 году составил рекордные $14,8 млрд.
Деньги
19.05.2025
«Битуах Леуми» меняет схему оплаты за резервистскую службу: вы получите больше
"Битуах Леуми" изменяет систему оплаты компенсации за резервистскую службу ("тигмулей милуим").
Деньги
13.05.2025
5 ловушек в автостраховке, о которых не предупреждает реклама, — и как не попасть на тысячи шекелей, «экономя» пару сотен
Все базовые полисы автострахования...
Культура
Культура
12.11.2025
Галь Гадот стала лауреатом премии Genesis
Актриса Галь Гадот стала лауреатом премии Genesis Prize 2026 года — ежегодной награды, которая отмечает вклад евреев в развитие человечества....
Культура
6.11.2025
Йорам Гаон на кинофестивале Самарии: «У кино Шомрона - большое будущее!»
Сотни зрителей собрались в Доме культуры Ариэля на открытии шестого международного...
Культура
4.11.2025
Галь Гадот станет «иконой Голливуда»
Актриса Галь Гадот, недавно получившая звезду на Аллее славы, удостоится еще одной престижной награды.
Культура
30.10.2025
Из религиозной школы в Бейт-Шемеше на вершину мира: фильм о религиозной чемпионке мира покоряет фестивали
В ближайшие дни состоится премьера документального фильма «Сражения Нили» режиссеров...
Культура
22.10.2025
В Самарии состоится шестой Международный кинофестиваль
В начале ноября в Самарии откроется шестой Международный кинофестиваль — событие, которое уже стало неотъемлемой частью культурного календаря Израиля....
Публицистика
Публицистика
5.11.2025
Мамдец подкрался...
"Мамдани сегодня — это портрет, визитная карточка тех, кто называет себя демократической партией."...
Публицистика
5.11.2025
Нью-Йорк: очень тревожный сигнал
Демократам США надоело притворяться белыми и пушистыми. Маски сброшены....
Публицистика
31.10.2025
Расследование 7 октября в Эйн-ха-Бесоре: община была спасена в 20-минутном бою
Армия обороны Израиля опубликовала результаты расследования боя, произошедшего...
Публицистика
24.10.2025
Вашингтон в Иерусалиме
Воздушный мост американских политиков, прибывших в Израиль на этой неделе, который они метко назвали Bibisitting, не означает,...
Публицистика
22.10.2025
Фантазия правосудия
Каждый раз, когда я слышу радостные реляции о том, что у нас вот-вот будет закон, по которому мы наконец-то посадим на скамью подсудимых...
Репатриация
Репатриация
12.06.2025
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,...
Репатриация
29.05.2025
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме...
Репатриация
9.04.2025
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Репатриация
30.12.2024
Образование для детей, волонтерство для родителей: новый проект «Масы» и НААЛЕ
Организация "Маса", основанная ЕА "Сохнут" и правительством Израиля, уже 21 год содействует участию молодежи из разных стран в...
Юмор
Юмор
9.08.2021
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Юмор
16.07.2020
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Юмор
27.05.2020
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020
