Ресторан израильской кухни назван рестораном года в США
19.12.2015 17:37
Источник: jewishnews.com.ua
Влиятельный кулинарный портал The Daily Meal назвал ресторан израильской кухни Shaya в Новом Орлеане рестораном года в США.
В Shaya готовят современные блюда израильской кухни: жареную цветную капусту с карамелизированным луком и кинзой, авокадо на ржаном хлебе с белой рыбой, фалафель с салатом из капусты и цацики.
Шеф-повар Алон Шая, который основал ресторан совместно с известным американским шеф-поваром Джоном Бешем, заявил, что не ожидал такого внимания СМИ к его заведению.
«Мы готовим простые израильские блюда, такие как хумус и лаваш, но стараемся делать это как можно лучше», – добавил он.
Shaya открыл свои двери в феврале этого года, но уже получил широкое признание: в прошлом месяце кулинарный портал Eater назвал заведение рестораном года, а в октябре мужской журнал Esquire признал его лучшим новым рестораном страны.
Сам Алон Шая в мае стал лауреатом престижной американской награды в области кулинарии – приза Фонда Джеймса Бирда как лучший шеф-повар юга США.
Фото: ДОМ
Читайте также:
Культура
13.02.2017
Год, когда мир почувствовал вкус Израиля
Лучшие израильские шеф-повара, или Наш лучший способ завоевать...
Культура
9.11.2016
23 звезды, которые обещали уехать из США после победы Трампа
На выборах президента в США победил Дональд Трамп. Судя по обещаниям, которые дали голливудские звезды...
Культура
28.04.2016
Книга израильско-американских рестораторов выиграла престижную премию
Об этом объявили во вторник вечером представители Фонда Джеймса Берда в Нью-Йорке.
Культура
23.12.2015
Лучшим новым рестораном США назван ресторан израильской кухни
Выбор редакции USA Today
Культура
22.12.2015
В рейтинг 1000 лучших ресторанов мира вошли 4 израильских заведения
Список составлен Министерством иностранных дел ФранцииЛента новостей:
Израиль
Израиль
16.09.2026
ЦАХАЛ ликвидировал трех боевиков ХАМАСа и «Исламского джихада» на севере сектора Газа
ЦАХАЛ сообщил о ликвидации трех боевиков ХАМАСа и «Палестинского исламского...
Израиль
16.09.2026
Ликвидирован командир «Нухбы», причастный к похищению танкистов 7 октября
ЦАХАЛ ликвидировал Джихада Самиха Махмуда Исмаила — командира «Нухбы» военного крыла ХАМАСа.
Израиль
16.09.2026
США готовят крупную поставку авиационных боеприпасов Израилю
Администрация президента США Дональда Трампа готовит новую поставку вооружений Израилю стоимостью...
Израиль
16.09.2026
Десятки депутатов Европарламента подпишут декларацию: антиизраильская позиция - это антисемитизм
На фоне введения европейскими странами санкций, связанных с Иудеей...
Израиль
16.09.2026
Ликвидирован командир бригады «Рафиах» ХАМАСа
ЦАХАЛ и ШАБАК ликвидировали Наэля Абу Убейда — командира бригады «Рафиах» и руководителя оперативного направления военного крыла...
В мире
В мире
2.09.2026
Трамп предложил переименовать Ормузский пролив в «пролив Трампа»
Президент США Дональд Трамп предложил переименовать Ормузский пролив...
В мире
2.09.2026
США завершили серию ударов по объектам КСИР; Иран ответил атаками на американские базы
США объявили о завершении серии ударов по объектам КСИР в Иране, после...
В мире
1.09.2026
Трамп: от Ирана «останется очень мало», если он ответит
«Соединенные Штаты прямо сейчас наносят удары по иранским целям... 696
В мире
1.09.2026
США начали новую серию ударов по объектам КСИР в Иране
Американские войска начали наносить новые удары по объектам Корпуса стражей исламской... 521
В мире
31.08.2026
Трамп анонсировал новый удар по Ирану
Президент США Дональд Трамп заявил в интервью Fox News, что американские силы нанесут ответный...
Бизнес
Бизнес
3.08.2026
Лето в бокале: освежающие коктейли AMOR для ярких вечеров
Лето создано для лёгкости, новых впечатлений и красивых моментов. Вечер на балконе, встреча с друзьями,...
Бизнес
6.07.2026
Grant's 12 Years Triple Wood: три бочки, которые меняют характер виски
В мире шотландского виски срок выдержки уже давно перестал быть единственным...
Бизнес
25.06.2026
Отмечаем День независимости США американским виски: культовые бренды, любимые вкусы и настоящая свобода
4 июля отмечается День независимости США – веселье, традиции и хорошая еда. Нет лучшего способа...
Бизнес
17.05.2026
Global Wine & Spirit расширяет портфель: на рынок Израиля выходят новые шотландские виски Naked Malt и The Famous Grouse
Компания Global Wine & Spirit, один из ведущих импортёров... 737
Бизнес
14.04.2026
Duty Free возвращается: James Richardson возобновляет полную работу в Бен-Гурионе
После длительного периода ограничений магазины James Richardson Duty Free в аэропорту... 1024
Наука и технологии
Наука и технологии
5.08.2026
Учёба в Ариэле: строим будущее в Израиле
Ариэльский университет – это израильский исследовательский университет, который сочетает академическое превосходство,... 408
Наука и технологии
4.08.2026
Сине-белый интеллект: Израиль берет курс на мировое лидерство в ИИ
Израиль переходит к практической реализации национальной программы, главной целью которой... 2350
Наука и технологии
16.06.2026
Правительство Израиля утвердило национальную программу развития искусственного интеллекта
Правительство Израиля утвердило национальную программу... 701
Наука и технологии
4.06.2026
В Израиле внедрят новую систему для обмена данными между министерствами
Разработанная для армии технология поможет государственным ведомствам быстрее обмениваться информацией, принимать...
Наука и технологии
20.05.2026
Маск: Израиль — мировой лидер по инновациям на душу населения
Илон Маск высоко оценил израильскую технологическую индустрию и назвал Израиль одним из мировых лидеров по количеству... 938
Медицина
Медицина
Минздрав обновляет рекомендации для населения в связи со случаем заражения амебой Naegleria fowleri
После подтверждения еще одного случая заболевания, вызванного амебой Naegleria fowleri, и проведения профессиональной оценки ситуации Министерство здравоохранения обновляет рекомендации для населения относительно купания в озере Кинерет.
Медицина
1.09.2026
Нетаниягу открыл учебный год в школе в Рамле
Премьер-министр Биньямин Нетаниягу открыл учебный год в школе в Рамле и пожелал всем учащимся Израиля успешного и плодотворного... 266
Медицина
1.09.2026
Минздрав: получено сообщение еще об одном человеке с подозрением на заболевание лихорадкой Эбола
Министерство здравоохранения сообщает, что получена информация...
Медицина
20.08.2026
Минздрав: обнаружены комары, зараженные вирусом лихорадки Западного Нила
Министерство охраны окружающей среды и Министерство здравоохранения сообщают об обнаружении комаров, зараженных вирусом...
Медицина
18.08.2026
Минздрав: загрязнение водоемов на севере
Министерство здравоохранения и Министерство охраны окружающей среды сообщают о превышении допустимых показателей загрязнения воды...
Медицина
13.08.2026
Респираторные вирусы в разгар лета
У каждого второго ребёнка больничная касса «Меухедет» диагностировала респираторное заболевание
Деньги
Деньги
30.04.2026
Финкомиссия Кнессета утвердила схему компенсаций бизнесу за войну с Ираном
Финансовая комиссия Кнессета одобрила ко второму и третьему чтениям...
Деньги
10.04.2026
В Израиле падает спрос на жилье без защищенных комнат
Во время войны структура спроса на жилье в Израиле заметно изменилась. 598
Деньги
30.03.2026
Кнессет утвердил госбюджет Израиля на 2026 год
Государственный бюджет Израиля на 2026 год был окончательно утвержден Кнессетом во втором и третьем чтениях в ночь на 30 марта.
Деньги
12.02.2026
Курс шекеля достиг 30-летнего максимума
Шекель укрепился по отношению к доллару, достигнув 30-летнего максимума.
Деньги
8.12.2025
Налоговое управление впервые опубликовало сравнительный отчет о доходах израильтян
Департамент планирования и экономики Налогового управления впервые опубликовал...
Культура
Культура
Бой Джордж выпустил песню в поддержку Израиля и памяти жертв 7 октября
Фронтмен культовой британской группы Culture Club и одна из главных поп-икон 1980-х Бой Джордж опубликовал в социальных сетях песню עוד נרקוד — We Will Dance Again («Мы снова будем танцевать»), посвященную Израилю, еврейскому народу и памяти жертв резни ХАМАСа 7 октября 2023 года.
Культура
8.06.2026
Brilliantos сингл «На 105-й волне»
Brilliantos сразу на нескольких континентах. Группа объединила Израиль, Польшу и Беларусь. Трек «На 105-й волне» рассказывает о двух... 708
Культура
19.05.2026
Репатриантка, которая пишет на иврите. Признание Олеси Кантор - в Израиле и за его пределами.
Олеся Кантор приехала в Израиль в 1995 году, в 24 года, иврита не зная.... 710
Культура
13.05.2026
Ноам Беттан вывел Израиль в финал «Евровидения» на фоне протестов и бойкота
Израильский представитель Ноам Беттан прошел в гранд-финал «Евровидения-2026» после первого полуфинала в Вене.... 611
Культура
20.04.2026
Впервые на экране: история бойцов религиозно-национального сектора в новом документальном фильме «Дорогой мой сын»
В канун Дня памяти: на канале «Кан 11» выйдет фильм «Дорогой мой сын», созданный при поддержке...
Культура
17.04.2026
Испания отказалась транслировать Евровидение-2026 из-за участия Израиля
Испанский общественный вещатель объявил, что не будет транслировать конкурс "Евровидение-2026"... 622
Публицистика
Публицистика
16.09.2026
Сопутствующий восторг
Именно этим, помимо прочего, занимался Геббельс. Он игнорировал всё, что ему было неудобно,... 422
Публицистика
8.09.2026
«Молочное» мышление
"Есть люди, которые полагают, что если 3-процентное молоко слить с полуторапроцентным молоком, то в результате получим молоко в 4,5 %." 278
Публицистика
7.09.2026
Социализм, от которого мы бежали, догнал нас в Америке
Голосование в Конгрессе по резолюции, осуждающей социализм, от которого многие... 450
Публицистика
7.09.2026
Критическая инфраструктура: почему одной защиты недостаточно
Подстанции и опреснительные установки против беспилотников, диверсий и водорослей:... 440
Репатриация
Репатриация
27.07.2025
Репатриация продолжается, а правила меняются
Процесс репатриации в Израиль продолжает...
Репатриация
12.06.2025
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,... 606
Репатриация
29.05.2025
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме состоялась сегодня, 29...
Репатриация
9.04.2025
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению... 562
Юмор
Юмор
9.08.2021
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический... 484
Юмор
16.07.2020
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар... 518
Юмор
27.05.2020
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020
Ограбление
Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым... 579
