В рейтинг 1000 лучших ресторанов мира вошли 4 израильских заведения
22.12.2015 14:17
Источник: jewishnews.com.ua
Во французский рейтинг 1000 лучших ресторанов мира вошли четыре израильских заведения: «Герберт Самуэль» (643 место), «Муль-Ям», который успел закрыться (668 место), Manta Ray (779 место) и Helena (787 место). Первые три заведения расположены в Тель-Авиве, а последнее – в Кесарии.
На первой строчке рейтинга – Le Restaurant de l'Hotel de Ville в Лозанне (Швейцария), которым заправляет шеф-повар французского происхождения Бенуа Виолье.
Список составлен министерством иностранных дел Франции, которое обвинило кулинарный гид «Мишлен» в дискриминации французских ресторанов. Французские власти считают, что рейтинг «Мишлен» и список 50 лучших ресторанов мира по версии «Сан Пеллегрино» составляются под давлением извне и не отражают реальную картину происходящего в мировом ресторанном бизнесе.
Французский рейтинг опирается на обзоры 200 ресторанных гидов, среди которых Zagat и «Мишлен», а также на колонки ресторанных критиков в СМИ, среди которых New York Times и Washington Post. Заведения оценивали по множеству критериев, включающих качество обслуживания, уровень удовлетворенности клиента, а также соотношение цены и качества продуктов.
Власти надеются, что в новый рейтинг будут попадать рестораны из 148 стран, где не бывают рецензенты «Мишлен». Так, в рейтинге французского МИДа 126 японских ресторанов – это рекордное количество для одной страны. В списке «Мишлен» датский ресторан Noma вот уже несколько лет не опускается ниже 3 места, а в рейтинге французского МИДа он лишь на 217 строчке, уступая другому датскому ресторану Geranium (173 место). Итальянский ресторан Osteria Franciscana, который «Мишлен» поместил на второе место, занимает 18 строчку в списке французского министерства.
Фото: CC0
Читайте также:
Год, когда мир почувствовал вкус Израиля
Лучшие израильские шеф-повара, или Наш лучший способ завоевать...
Rice Is Nice
На рынке Кармель в Тель-Авиве открылась симпатичная узбекская закусочная
Книга израильско-американских рестораторов выиграла престижную премию
Об этом объявили во вторник вечером представители Фонда Джеймса Берда в Нью-Йорке.
Рынок Махане Иегуда в Иерусалиме: богатая история и источник вдохновения
"Израильская еда и израильская кулинария сейчас обращают на себя внимание всего мира, потому что это местная вкусная...
Ресторан израильской кухни назван рестораном года в США
Открывшийся в феврале Shaya получил множество премийЛента новостей:
МУС выдал ордера на арест Нетаниягу и Галанта
Документ опубликовали на сайте МУС.
В результате обстрела Нагарии погиб мужчина, ранены две женщины
В результате ракетного обстрела Нагарии погиб мужчина примерно 30 лет.
На юге Ливана погиб 70-летний израильский исследователь Зеэв Эрлих
На юге Ливана в результате обстрела боевиками "Хизбаллы" погиб 71-летний исследователь, краевед Зеэв Эрлих....
В бою на юге Ливана погиб военнослужащий ЦАХАЛа
В бою на юге Ливана погиб сержант Гур Кехати
В бою на юге Ливана погиб старшина резерва Эйтан Бен Ами
В бою на юге Ливана погиб старший сержант резерва Эйтан Бен Ами.
Лидер «Хизбаллы» обещает нанести удар по центральному Тель-Авиву
Лидер «Хизбаллы» обещает нанести удар по центральному Тель-Авиву в ответ на убийство Мохаммеда...
Аргентина вывела миротворцев из Ливана
Аргентина отозвала своих военных, состоявших в миротворческой миссии ООН в Ливане
Главный центр обстрелов Гуш-Дана и Хайфы перемещен в Тир
Из этого района боевики «Хизбаллы» запускают ракеты в сторону...
В Варшаве осквернили памятник героям еврейского гетто
Посол Израиля в Польше Яков Ливне призвал власти страны осудить антисемитов,...
Мэр Амстердама: «Называть это погромом — израильская пропаганда»
"Они используют это, чтобы дискредитировать марокканское меньшинство...
Google обсуждает покупку израильского стартапа за 23 млрд долл
Google ведет переговоры о приобретении израильского стартапа в сфере кибербезопасности Wiz.
IAI сообщила о сделке с иностранным клиентом на 1 млрд долл
Данная сделка - одна из крупнейших в истории концерна, хотя и не самая крупная.
Платить меньше за электроэнергию теперь можно с НОТ
В минувшем месяце начал свою работу HOT energy – новый бренд и подразделение группы НОТ, которое занимается...
NVIDIA купила два израильских стартапа
NVIDIA приобрела израильского создателя ПО для технологий ИИ, компанию Run:AI, и другой израильский стартап, работающий...
Сэм Олтман признан самым влиятельным евреем
Глава компании OpenAI, разработавшей ChatGPT, Сэм Олтман, признан самым влиятельным евреем мира по версии...
Испанские ученые заявили, что Христофор Колумб был сефардским евреем
Испанские ученые пришли к выводу, что Христофор Колумб, один из самых...
Бизнесмен еврейского происхождения Джаред Айзекман вышел в открытый космос
Джаред Айзекман, профинансировавший миссию Polaris Dawn, и сотрудница...
Израильские ученые разработали прочный, пластичный и съедобный пластик
Разработанный израильскими учеными новый материал не только прочен, но и съедобен и разлагается бактериями....
Израильский стартап создает цифровую модель человеческого тела
Израильская компания CytoReason создает вычислительные модели заболеваний человека для разработки методов лечения и проверки...
Улыбайтесь, это полезно для сердца: мозг помогает лечению инфарктов
Ученые из Хайфского Техниона показали, что активация системы вознаграждения мозга может ускорить...
В бою на севере сектора Газы погибли четверо израильских солдат
В бою на севере сектора Газы погибли четверо израильских военнослужащих.
В больнице умер майор Гай Яаков Незри, получивший ранения в Газе
В больнице от ран, полученных 19 октября в бою на севере сектора Газы, умер майор Гай Яаков Незри.
Помощь инвалидам ЦАХАЛа с черепно-мозговыми травмами
В этом центре раненые солдаты находят не только профессиональную поддержку и интересные...
В Израиле удвоилось число жертв вируса Западного Нила
Вирус Западного Нила диагностировали уже у 440 израильтян. Зафиксировано 32 летальных...
От лихорадки Западного Нила в Израиле умерли 15 человек
Медики советуют избегать нахождения близ стоячих водоемов...
JPMorgan снизил прогноз израильской экономики
Американский инвестиционный банк JPMorgan опубликовал пересмотренный прогноз для израильской экономики.
Агентство Fitch понизило кредитный рейтинг Израиля
Fitch Ratings объявило этой ночью о понижении кредитного рейтинга Израиля.
Новые правила: репатриантам на периферии удвоили помощь на съем за счет сокращения выплат другим
Репатрианты на периферии будут получать на съем в два раза больше, в...
Теперь у резервистов есть право на скидку в 91% на землю в Негеве и Галилее
Реализация решения вступила в силу, и теперь покупатели земли смогут воспользоваться самым значительным...
Что и на сколько подорожало в Израиле 1 мая
После завершения праздника покупателей ждет и необъявленное подорожание различной продукции в виде отмены скидок.
Мы снова будем танцевать
Документировать и творчески переосмысливать события 7 октября 2023 года израильские деятели искусств начали практически сразу. В преддверии...
Делай добро и дари его близким
В центре реабилитации для солдат ЦАХАЛа пройдёт ярмарка изделий ручной работы в преддверии Рош а-Шана
Умер продюсер «Титаника» и «Аватара» Джон Ландау
В возрасте 63 лет скончался продюсер Джон Ландау, лауреат премии «Оскар» за фильм «Титаник»,...
Новые израильские сериалы
Компания НОТ постоянно знакомит своих зрителей с оригинальной израильской кино- и телепродукцией самых разных жанров. На...
Создатели «Фауды» снимут фильм о 7 октября
«Отцы» известного на весь мир израильского сериала «Фауда» Лиор Раз и Ави Иссахаров снимут художественный...
Не успел я насладиться чудо-победой Дональда Трампа, как в бой вступила вся леволиберальная рать. Закономерная, ожидаемая и очень предсказуемая реакция левой общественности на назначения Трампа. Не понимаю, почему так напрягает реакция на левых болотах?
Похоже, у «Хизбаллы» кончаются ракеты, держимся
"Судя по интенсивности и характеру...
Ганц — угроза Израилю
Ладно, к методам Картеля СМИ, который передергивает, раздувает, умалчивает – мы уже привыкли. Беспокоит...
Пора остановить нацизм!
Почему Турция до сих пор продолжает жить по нацистской идеологии пантюркизма?...
У тех и у других цель одна
"Одни стреляют ракетами по синагогам, другие - осветительными...
Братки «Хизбаллы» по оружию
"Нет, это были не ударные беспилотники иранских...
Генеральным директором программы «Маса» назначен г-н Меир Хольц. Хольц, до недавнего времени, занимал должность гендиректора организации «Мозаик Юнайтед», совместного проекта Министерства по делам диаспоры с еврейскими общинами и организациями по всему миру, цель которого - укрепление еврейской идентичности среди еврейской молодежи в диаспоре и связи с Израилем. Ранее он работал в гражданской администрации Иудеи и Самарии и служил посланником ЕА "Сохнут" и движения «Бней Акива» в Сиднее, Австралия.
Как сегодня учат иврит в ульпанах
Один из ключевых факторов интеграции в Израиле – это, конечно же, знание иврита. Чем быстрее вы выучите язык, тем легче и быстрее...
Война не остановила репатриантов
После нападения террористов ХАМАСа на Израиль в октябре прошлого года в еврейское государство прибыло 29 тыс. репатриантов....
«Маса-Учителя» подводит итоги самого сложного учебного года за всю историю программы
Во вторник, 25 июня, состоялась церемония завершения программы "Маса-Учителя", в рамках которой...
Сотни мероприятий, десятки проектов, 180 пар: «Мидраше Ционит» исполняется 25 лет
«Мидраша Ционит» - еврейская международная организация была основана Шломо Нееманом, бывшим главой Совета...
120 врачей-репатриантов интегрируются в израильскую систему здравоохранения
В этом году в программе приняло участие 120 врачей, которые, несмотря на ситуацию в сфере безопасности, приехали...
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
